فطيرة ميكس التمهيدي

اللبن: في الأصل بقايا إنتاج الزبدة ، يتم تصنيعها الآن بإضافة ثقافة بكتيرية إلى الحليب الخالي من الدسم أو الحليب قليل الدسم. أكثر حمضية من الحليب العادي ، وتنتج المزيد من فقاعات الغاز light والفطائر الخفيفة والعطاء.
الحنطة السوداء: البذرة الداكنة لنبتة الحنطة السوداء (عشبة ، وليست حبة) لها نكهة أشد وطأة البروتين ، والفيتامينات B ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والسيلينيوم ، والمنغنيز أكثر من الدقيق الأبيض المبييض هل.
دقيق الذرة أو دقيق الذرة: ويضيف حلاوة خفية والملمس مطاطية.
بذور الكتان: يتم تحميل بذور نبات الكتان بأحماض أوميغا 3 الدهنية - وهي جيدة لصحة القلب - وتمنح الفطائر نكهة رائعة.
مولتيجرين: يضفي القمح والذرة والشوفان والحبوب الأخرى الملمس والنكهة والألياف. ولكن بعض الناس يجدون الفطائر فقط مطاطية وثقيلة.
كل الدقيق: يحتوي هذا الدقيق الغني بالألياف على فيتامينات B إضافية وفيتامين E والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك. لسوء الحظ ، فإنه يجعل فطيرة ثقيلة.