وصفة Aligot هي الطريقة الوحيدة التي سأصنع بها البطاطا المهروسة بالجبنة من الآن فصاعدًا

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

يجب أن أعترف. أنا لا أحب البطاطا المهروسة. يمكن أن تحيط بي أكواب فاتنة وفيرة ، ولن أشعر بالحاجة إلى تناول الطعام. الطبق الكلاسيكي هو المتوسط ​​في أحسن الأحوال في عيني. لكنني تعلمت مؤخرًا طريقة فرنسية لصنع بطاطس مهروسة بالجبنة ، لقد غيرت رأيي إلى الأبد. أنا مقتنع حقًا أن هذه هي الطريقة الوحيدة لصنعها.

Aligot هو ما يسمونه في فرنسا. تنحدر من الجزء الأوسط من البلاد وهي بطاطا مهروسة بالجبنة بشكل لا يصدق. وإذا كنت تحب وعاء كلاسيكي من فوندو، هذا الأمر يقع في زقاقك لأنه يبدو كما لو أن الاثنين قد اندمجا في طبق واحد متسامح. محظوظ لنا جميعا ، بوم aligot من السهل جدا القيام به.

لتحقيق نسيج متجدد الهواء ولوحة سلسة من هذه البطاطس ، استخدام البطاطس الناهض ويقلب بقوة مرة واحدة في خلط المكونات الأخرى. هذه هي طريقة صنع البطاطا المهروسة بالجبن أو Aligot:

ابدأ مع الغليان

ذات الصلة: كيفية تحميص البطاطا الحلوة

لا تقف البطاطس المهروسة القياسية أمام طبق البطاطا الفرنسي الكريمي. مدمن مخدرات على طرق جديدة لمحاولة البطاطا المهروسة؟ جرب هذا نسخة خبز رقيق أو هذه تغلب عليها القشدة الحامضة.