الملياردير كعكة الغريبة وصفة

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

لقد دفعت للتو مجموعة من Billionaire's Shortbread ، ملف تعريف ارتباط ثلاثي الطوابق يتكون من الغريبة ، الكرمل ، ganache الشوكولاته ، وانها رسميا مساهمتي الجديدة في أي احتفال أو عطلة. على محمل الجد ، هذا جيد بجنون.

بعد رؤية الملياردير الغريبة في جميع أنحاء بلدي تغذية بينتيريستلقد أجريت القليل من البحث وتعلمت أنه نفس الشيء مثل Millionaire's Shortbread ، وهو مزيج من الحلوى التي كانت منشؤها بريطانيا. بغض النظر عن ما تسميه ، الفكرة هي: ابدأ بقاعدة ملف تعريف ارتباط بسيطة ، أعلى مع ملء الكراميل مطاطي ، والانتهاء مع ganache شوكولاتة رش ورش من قشاري ملح. إنها في الأساس شريط Twix محلي الصنع ولكن أفضل منه ، ومن الذي يجب أن أجادل معه بهذا التميز؟
على استعداد لتقديم دفعة خاصة بك؟ إليك أفضل وصفة لـ Billionaire's Shortbread:

1. اصنع لك الغريبة المفضلة في طبق الخبز 9x13 ". لقد استخدمت هذه الوصفة ل البندق الغريبةوحذف البندق واختيار الزبدة المملحة. اتركه يبرد تمامًا (تأكد من أنه محطم مثل ملف تعريف الارتباط ولا يظل طريًا تحت طبقة الكراميل).

2. عندما يكون الغريبة باردة تقريبًا ، ابدأ بصلصة الكراميل. الحرارة 1 كوب (2 عصي) من الزبدة (مملحة أو غير مملحة) في وعاء متوسط ​​على نار متوسطة. إضافة 1 كوب معبأة أو السكر البني الداكن وقرصة من الملح وخفق حتى مجتمعة ويبدأ الخليط في فقاعة. ترفع عن النار وتدفق ببطء شديد 1 كوب كريمة ثقيلةالخفقان باستمرار. العودة إلى حرارة متوسطة ويطهى ، الخفقان ، حتى سميكة ، من 5 إلى 7 دقائق. اسكب أكثر من خبز قصير ، واستخدم ملعقة الإزاحة أو مؤخرة الملعقة ، وانتشر على الحواف. قمة مع ملح قشاري (نحن نحب هذا) ، يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ويبرد أو يتجمد حتى يضبط. يمكنك أيضًا استخدام جرة من صلصة الكراميل التي تم شراؤها من المتجر أو دولسي دي ليتشي. ستحتاج حوالي 2 كوب.

3. الآن للنهائي تا: ganache الشوكولاته. مكان 9 أوقية. شوكولاتة شبه حلوة أو داكنة (حوالي 1 3/4 أكواب) في وعاء متوسط. احضر 1 كوب كريمة ثقيلة لتغلي ، انزعيه عن النار واسكبه على الشوكولا واتركه لمدة 5 دقائق. خفقت لتتحد ، ثم اسكبي الكراميل المبرد. مبعثر على الفور ملح قشاري على القمة. تبرد حتى تبرد ، ثم تقلى وتُقدم. إذا كنت تبحث عن Twix ، فقم بتقطيعه إلى أشرطة بدلاً من المربعات.
ذات الصلة: مملح الشوكولاته الساخنة المجمدة