الشكر وصفات تركيا التي هي طريقة أفضل من الطيور المحمصة القياسية الخاصة بك
بالنسبة للطهاة التقليديين ، فإن الديك الرومي المشوي سوف يتناسب مع الفاتورة. لكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون التجربة في المطبخ أو يريدون ببساطة توفير وقت قليل ، فإن وصفات الشكر في تركيا هي مبدلات للألعاب. من المقلي إلى المدخن ، من المؤكد أن هذه الاختلافات في الكلاسيكية من فضلك.
تفحم تركيا المملحة مع البصل المرق ولحم الخنزير المقدد من الغذاء والنبيذ
عند إضافتها إلى محلول ملحي ، ستعطي غينيس - أو أي بيرة داكنة - تركيا نكهة أعمق وبشرة بنية داكنة ذهبية. للحصول على أفضل النتائج ، اغمر الديك الرومي في المحلول الملحي وابرده لمدة 24 ساعة. بمجرد انتهاء الديك الرومي للطهي ، استخدم عصائر المقلاة لإنشاء مرق غني محلي الصنع.
الحصول على وصفة.
الكريول ديب مقلي من تركيا جنوب المعيشة
لا يتطلب الأمر سوى ثلاثة مكونات - تركيا الطازجة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 12 و 14 جنيهًا وزيت الفول السوداني وتوابل الكريول - لإنشاء عشاء يوم تركيا الممتع. ببساطة قم بتسخين الزيت إلى 350 درجة ، وانتشر التوابل تحت الجلد وداخل التجويف ، واتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، ثم اقليه.
الحصول على وصفة.
تشيلي و سبايس مشوي تركيا غروب الشمس
يعد استجواب الديك الرومي (خاصة إذا كنت تعيش في مناخ دافئ) طريقة رائعة للاستمتاع بالعطلة والهواء الطلق. تستغرق هذه النسخة المطحونة من البهارات مدة طويلة مثل طائر مشوي ، لكن لها عمق إضافي من النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ميزة إضافية تتمثل في عدم وجود فوضى في المطبخ!
الحصول على وصفة.
حكيم و زعتر مدخن تركيا على شواية الفحم من غروب الشمس
يضمن التدخين البطيء للطيور بالأعشاب وقطع التفاح (المباعة باستخدام أدوات الشواء) أنه نجم عشاء عيد الشكر الخاص بك. على الرغم من أن الأمر يتطلب بعضًا من التفكير المسبق ، إلا أنه لا يتخطى عملية المحلول الملحي - فهو يساعد في الحفاظ على العصير طريًا.
الحصول على وصفة.
بطيئة طباخ تركيا وخلع الملابس من أوكسمور هاوس
إذا كان بإمكانك الانفصال عن حفل نحت الديك الرومي ، فلا توجد طريقة أسهل لطهي عشاء عيد الشكر الخاص بك من طباخ بطيء. أضف فقط مزيج الحشوة والبصل والكرفس والتوت البري ومرق الدجاج والزبدة المذابة إلى الموقد البطيء وحرك. يُعلّق هذا الطبق مع صدر الديك الرومي ويُطهى لمدة 5 إلى 6 ساعات.
الحصول على وصفة.