لا تحاول تنظيف اسفنجة مطبخك

click fraud protection

الميكروويف يجعله أسوأ.

مايكل بودمان

صور غيتي

قد تكون تلك الإسفنجة بالقرب من الحوض هي الأقذر في مطبخك - في الواقع ، ربما تحتوي على بلايين البكتيريا التي تعيش عليها الآن. إذا لم يمنحك ذلك تزحف ، فهناك المزيد: أ دراسة جديدة في المجلة التقارير العلمية وجدت أنه حتى محاولة تنظيفها لن تنجح. نعم ، حتى تلك الخدعة التي ظهرت في الميكروويف لبضع ثوان أو تشغيلها تحت الماء الساخن لا تسهم في التخلص من البكتيريا.

ذات صلة: كيفية تنظيف المواقع المطبخ أروع

لاحظ الباحثون الألمان وجمعوا عينات من 14 الإسفنج المطبخ ووجدوا أن هناك الكثير من البكتيريا الكامنة في هذه مما كان يعتقد في الأصل. وفقا ل نيويورك تايمز، وجد الفريق 362 نوعًا مختلفًا من البكتيريا ، مع حوالي 82 مليار نوع من البكتيريا في بوصة مكعبة من الفضاء. في حين أن البكتيريا موجودة في كل مكان ، فإن الإسفنج المستخدم لمسح الأسطح أو تنظيف الألواح يمكن أن يؤدي إلى ذلك عبر الباحثون عن تلوث اليدين والغذاء ، وهو السبب الرئيسي لتفشي الأمراض التي تنقلها الأغذية قل.

ما هو أكثر من ذلك ، قد يكون مطبخك أكثر جرأة من حمامك. "على الرغم من الاعتقاد الخاطئ الشائع ، فقد ثبت أن بيئات المطبخ تستضيف أكثر من الميكروبات من المراحيض. وكان هذا يرجع بشكل رئيسي إلى مساهمة إسفنجات المطبخ ، والتي ثبت أنها تمثل أكبر مستودعات البكتيريا النشطة في المنزل بأكمله ".

ذات صلة: ربما تكون هناك نقطة واحدة في مطبخك قد تجاهلت - لكن لا ينبغي أن تكون كذلك

الآن بعد أن جُمعت جيدًا ، ماذا يمكنك أن تفعل؟ يذكر الباحثون أن علاجات الميكروويف والغليان يمكن أن تقلل من الحمل البكتيري ، ولكن "لا توجد طريقة لوحدها تبدو قادرة على ذلك تحقيق تخفيض عام في البكتيريا بأكثر من 60 في المائة. "وفي بعض الأحيان يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث بعض البكتيريا بسرعة اعادة استعمار. بدلاً من ذلك ، يوصون باستبدال الإسفنج أسبوعيًا. أو ، قم بتشغيلها عبر آلة غسيل ملابس في أفضل مكان باستخدام مسحوق التنظيف والمنظف ، اقترح الباحث وخبير علم الأحياء المجهرية الدكتور ماركوس إيغرت على نيويورك تايمز. ولكن هناك مشكلة ، حيث يجب استخدام الاسفنجة التي تم تنظيفها في الحمام أو في مكان آخر أقل حساسية للنظافة.

instagram viewer