كيفية تصميم وتخزين عربة شريط المنزل من الصفر

إن وجود عربة بار جيدة التنسيق هي علامة حكاية قمت بإدخالها مرحلة البلوغ. ستشجعك المجموعة المنظمة من الزجاجات اللامعة والمشروبات الروحية والخلاطات على التخلص من المشروبات اللذيذة وتقديمها يستحق حتى أكثر خبراء الكوكتيل صعوبة في الإرضاء.

لا تصدقنا؟ نحن استغلال إريك براس ، مالك ومؤسس تيكيلا ترومبا، لوزن في شريط أساسيات العربة. بعد سنوات الخبرة العديدة التي اكتسبها إريك في صناعة الروح ، فقد تعلم شيئًا أو اثنين عن المواد الغذائية الأساسية في المنزل ، بدءًا من المشروبات الكحولية الممتازة إلى الخلاطات وأدوات البار التي يجب أن تتوفر. إنه هنا لمشاركة دليله خطوة بخطوة لتصميم عربة بار من الصفر وتنسيق مجموعة رائعة من المشروبات الروحية.

الخطوة 1: التصميم.

حدد المساحة التي يجب عليك العمل بها. يجب أن يكون لشريط منزلك قصة ويجب أن يتصل كل منتج بك على المستوى الشخصي ، مع الأخذ في الاعتبار المساحة الصغيرة لمساحة التخزين التي يجب أن تعمل بها. يجب أن يكون لكل شيء على عربة شريط منزلك سبب واضح لوجودك هناك ، ويجب أن تشعر بالحرية في الإبداع - لن يكون شريط منزلك جامعًا للأتربة.

تأكد من أن يكون هناك بعض متع الجماهير هناك أيضًا. يشبه إلى حد كبير عندما تكون في حانة ، فأنت لا تريد أن يكون كل شيء

جدا ما-يريد-نادل. بدلاً من ذلك ، ابحث عن منتجات عالية الجودة يعرفها الجميع ويحبها.

بعض الناس يفضلون إبقاء خزانة المشروبات الكحولية أو شريط المنزل في المطبخ أو الطابق السفلي ، وهذا يتوقف على المكان الذي يستمتعون فيه أكثر من غيرهم. "بالنسبة لشريط منزلي ، تمكنت من تخصيص الغرفة الأمامية لمنزلنا للترفيه وتحويل رف الكتب إلى خزانة المشروبات الكحولية. يقول براس: "إنها نقطة محورية في الفضاء وتؤدي إلى محادثات حول الرحلات والأرواح والاقتران!"

الخطوة 2: المخزون على أساسيات.

يبدأ العمود الفقري لشريط جيد بستة أرواح أساسية: الزجاجات الأساسية الصافية والبنية. للأرواح الصافية دائمًا ما يكون لديك تيكيلا وجين وفودكا في متناول اليد ؛ للأرواح أغمق ، سكوتش ، بوربون ، والروم.

يجب أن تكون جميعها منتجات تؤمن بها ولها قصة يمكن أن تتعلق بضيوفك. جرب العلامات التجارية المستقلة التي تهتم حقًا بجودة ونوعية ما يقومون به.

الخطوة 3: النظر في نوعية روحك.

لا يتمتع الجميع بالأرواح المستقيمة - لهذا السبب تم اختراع الكوكتيلات. يعتمد اختيار البار الخاص بك على ما إذا كنت تخطط لخلط الكوكتيلات أو مزجها أو شرب الخمور. "تذكر أن يكون لديك عدد قليل من الكوكتيلات التي تحب أن تخدمها أيضًا!" يضيف النحاس.

قاعدة ذكية للإبهام: يجب أن تصنع الكوكتيلات بأرواح جيدة ، لكن لا تستخدم أي شيء ممتاز إذا كنت تخطط لاستخدامه في صنع كوكتيل. "بالنسبة للشخص الذي يفضل شرب الخمور بشكل مستقيم أو أنيق ، يكون ذلك عندما تريد التفكير في الاستثمار في زجاجة نقطة سعر أعلى"توصي النحاس.

الخطوة 4: الانتقال إلى الخلاطات.

على الأقل ، يجب أن يكون لديك عصائر فواكه حقيقية في متناول اليد. مثل الفواكه الجير والليمون والبرتقال هي دائما خيار كبير ، لأنها تتوافق بشكل جيد مع غالبية المشروبات الروحية. مهما فعلت، لا تشتري عصير الليمون الأخضر المعبأ في زجاجات أو أي خلاطات أخرى مسبقة الصنع من متجر البقالة. أنفق بضعة دولارات إضافية على الصفقة الحقيقية.

بالنسبة لأولئك الذين لديهم مساحة أكبر للعمل والتخطيط لإنشاء الكوكتيلات في كثير من الأحيان ، شراب بسيط ورحيق الصبار هي الأشياء التي قد تجد نفسك تصل إليها بشكل متكرر. هذه جميعها مكونات أساسية للغاية ولكن يمكن استخدامها كمحليات في الكثير من المشروبات الكلاسيكية.

افضل هي أيضًا خيار مثالي لرفع كوكتيلك وتقديم لمسة فريدة من نوعها لأشياء مثل الموضات القديمة.

عندما يتعلق الأمر بالاقتران ، لا توجد قواعد محددة فيما يتعلق بما ينبغي وينبغي عدم خلطه معًا. وفقا للنحاس ، "يجب أن يكون الناس المغامرة مع خلاطاتهم. القاعدة العامة للإبهام هي التمسك بروح قاعدة واحدة ، مثل التكيلا أو الويسكي. من هناك ، الحدود لا حصر لها لما يمكن إنشاؤه ".

الخطوة 5: احصل على الأدوات والأدوات.

أوصي بشدة بالاستثمار في مجموعة أدوات bartending. الأدوات في النهاية العليا ستدوم مدى الحياة. كحد أدنى ، تأكد من أن لديك الوالجير على الوجهين ، شاكر ، الخالط في متناول اليد لصياغة المشروبات الخاصة بك! هناك مجموعة متنوعة من أجهزة القفز وأنواع مختلفة من الهزازات المتاحة ، ولكنها تساعد في إجراء البحث وإيجاد واحد يلبي مستوى خبرتك.

يقول براس: "بالنسبة للمبتدئين ، أوصي بالبدء في استخدام شاكر الإسكافي". "هذا النوع يميل إلى أن يكون مفضلًا بين أخصائيي الاختلاط في المنزل - إنه أساسي ونظيف وسهل الاستخدام." لا تنسى الأواني الزجاجية جيدة ، أيضا.

ذات صلة: كيف تخلط مارتيني التي ستعجب حتى أكثر الأشخاص الذين يشربون الخمر