نعناع الشوكولاتة

الخطوة 1

يخفق الطحين معًا ومسحوق الكاكاو والملح.

الخطوة 2

الجمع بين الزبد والسكر والفانيليا في معالج الطعام وعملية حتى دسم ودمج بالتساوي. أضف خليط الطحين ونبضته حتى يصبح الخليط موحدًا ولكن لا يزال متفتتًا ، مع تجريف جانبي الوعاء حسب الحاجة. تُخرج العجينة وتُعجن حتى تصبح ناعمة. قسّم العجينة إلى نصفين وشكل كل منها في سجل ذي حدين. لف في غلاف بلاستيكي ، وقم بإزاحة الحواف ، ثم تبرد حتى تصبح ثابتة ، على الأقل لمدة ساعة أو حتى يومين.

الخطوه 3

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. شريحة العجين thick بوصة سميكة ونقل إلى الأوراق المعدة. تُخبز حتى تجف حول الحواف ، من 10 إلى 12 دقيقة ، وتدور من الأعلى إلى الأسفل والعودة إلى الأمام. اسمحوا يبرد تماما على ورقة.

الخطوة 4

قم بنقل كعكة الغريبة إلى رف الأسلاك على ورقة الخبز. قم بتسخين الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف ، مع التحريك كل 30 ثانية ، حتى ذاب وسلس ؛ ضجة في مستخلص النعناع. تراجع قمم الكوكيز المبردة في خليط الشوكولاتة. اقلب الجانب الأيمن لأعلى وضعه على الرف. يرش مع الحلوى النعناع المسحوق وقليل من الملح. الثلاجة حتى يتم تعيين الشوكولاته ، 15 إلى 20 دقيقة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين.