ما هو الفرق بين بوربون ويسكي؟

إذا كنت قد وقفت يومًا في متجر المشروبات الكحولية يحدق في بحر الخمور البنية المسمى بطريقة غامضة باسم "الويسكي" ، فقد تتساءل عما يميز البوربون والويسكي. إنه في الواقع بسيط للغاية: كل البوربون هو الويسكي ، لكن ليس كل الويسكي بوربون.

الويسكي هي فئة واسعة تغطي الأرواح التي تعتمد على الحبوب وعادة ما تكون في عمر البرميل. إذا تم تهجئتها بـ "ey" في النهاية ، فهي أمريكية أو الأيرلندية في الأصل. إذا كان هناك فقط حرف "y" ، فهو اسكتلندي أو ياباني أو كندي - باستثناء علامة Maker ، الذين يستخدمون الهجاء الأخير في الويسكي البوربون الأمريكي.

البوربون هو ويسكي أمريكي الصنع نشأ في ولاية كنتاكي ، حيث يقطر نصيب الأسد من منتجي البوربون. لكن ليس عليك الإقامة في كنتاكي ، أو حتى الجنوب ، لإنشاء بوربون قانونيًا. الشرط الجغرافي الوحيد هو أنه صنع في الولايات المتحدة - يمكن لأي ولاية إنتاج ويسكي وتسميته بوربون.

أحد العوامل الأخرى التي تميز البوربون هو أن القانون الفيدرالي يطالب بأكثر من نصفه من الذرة ؛ يمكن أن يكون الباقي عبارة عن مزيج من حبوب الحبوب الأخرى (الجاودار والشعير والقمح). لهذا السبب ، عندما تشرب كوبًا من البوربون ، يكون طعمه أغنى قليلاً وأقل من سكوتش. يجب أن يكون عمر كل البوربون أيضًا في براميل البلوط الأمريكية الجديدة المتفحمة.

ذات الصلة: بوزي أبل سايدر سلوشي

وأخيراً ، أهم سؤال على الإطلاق: عندما يتعلق الأمر بالفرق بين البوربون والويسكي ، هل لا يزال بإمكانك إنشاء مانهاتن مع أي منهما؟ كما لا يزال جسر بروكلين قائما ، فإن الجواب هو نعم ، يمكنك ذلك.