هيث بار بلوندي الآيس كريم شطائر وصفة

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز مقاس 9 في 13 بوصة بورق شهادة جامعية ، تاركًا تعليقًا 2 بوصة على وجهين. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز.

الخطوة 2

في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة على نار متوسطة إلى أن تذوب. استمر في طهي الزبدة ، مع تحريك المقلاة بشكل متكرر ، حتى تتحول المواد الصلبة بالحليب إلى اللون البني الذهبي والرائحة تنبعث منها رائحة الجوز ، حوالي 5 دقائق.

الخطوه 3

انزع الوعاء عن النار واتركه يبرد لبضع دقائق. (هذا سيمنع البويضة من الهرولة عند تحريكها.) حرك في السكر البني حتى تصبح ناعمة. ضجة في البيض واستخراج الفانيليا. ضجة في خليط الطحين. سوف الخليط تكون سميكة.

الخطوة 4

نقل الخليط في المقلاة المعدة. استخدم ملعقة أو ملعقة إزاحة لتنعيم العجينة بسمك متساوٍ. رش مع قطع شريط هيث واضغط عليها بخفة على الالتزام. تُخبز العجينة حتى تنفخ وتوضع ، من 8 إلى 12 دقيقة. (لإبقائها مطاطية ، تأكد من عدم الإفراط في تناولها.) دع المقلاة تبرد على الرف. باستخدام الرق ، ارفع الشريط من المقلاة وعلى لوح التقطيع. مقطعة إلى 12 قطعة. (أو ، قم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط إلى 24 مستطيل لصنع شطائر آيس كريم أصغر).

الخطوة 5

بدوره 6 من ملفات تعريف الارتباط بلوندي على سطح العمل. اضغط ½ كوب من الآيس كريم على كل نصف وأعلى مع ملف تعريف ارتباط آخر. لف كل شطيرة في غلاف بلاستيكي وتجميدها حتى تصبح ثابتة ، على الأقل 8 ساعات