أفضل النصائح لغليان البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي تماما الخضار تنوعا. مرضية بشكل لا يصدق مع حلاوة الملمس ، ويمكن لهذه الدرنة ارتداء العديد من القبعات. عندما يتعلق الأمر بطهي البطاطا الحلوة ، يمكنك ذلك خبز البطاطا الحلوة في الفرن, الميكروويف لهم أو تغلي لهم. ستكون عملية غليان البطاطا الحلوة هي نفسها سواء أكنت تبقي على الجلد أم لا. البطاطا الحلوة المسلوقة تملأ وتصنع جانبا بسيطا. هنا ، نقدم لك نصائح حول كيفية غلي البطاطا الحلوة وكيفية خدمتها.

كيف تغلي البطاطا الحلوة

لا يوجد فرق كبير في غليان البطاطا الحلوة مع ظهور جلود على تقشيرها. ولكن سوف تحصل على دفعة من الألياف والبوتاسيوم إذا كنت تغلي وأكل البطاطس مع الجلد. إذا كنت تبحث عن هريس أكثر سلاسة ، على سبيل المثال ، قشر البطاطس أولاً قبل الغليان. الجلد لا تضيف نسيج خفية على كل لدغة.

لغلي حوالي 4 أرطال من البطاطا المفرومة (حوالي 6 بطاطا حلوة) حتى يهرس ، سوف يستغرق حوالي 15 إلى 20 دقيقة لبدء تشغيلها في الماء البارد. تحتاج فقط إلى كمية كافية من الماء في الوعاء لتغطية البطاطا الحلوة. إذا كنت تُجري هريسًا ، فمن الأفضل تقطيع البطاطس بدلاً من غليها بالكامل. سوف توفر عليك الوقت. إليك خطوة بخطوة لمعرفة كيفية غلي البطاطا الحلوة:

1. تسوق للبطاطا الحلوة مع بشرة ناعمة وثابتة عند الضغط. تجنب أي مع البقع الناعمة. قم بتخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوع وتجنب تبريدها لأنها ستجف.

2. شطف وفرك تحت الماء البارد. للحصول على هريس أكثر مغذية ، اترك الجلد متجهاً للحصول على قشرة أكثر نعومة مع مقشرة خضار.

3. مقطعة إلى ثمانى مكان في وعاء كبير. أضف كمية كافية من الماء لتغطية البطاطا.

4. اسلقي البطاطا الحلوة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح طرية عند ثقبها بالشوكة. لاحظ أنه سوف يستغرق وقتًا أقل إذا قمت بقطع البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة.

5. استنزفي والعودة إلى وعاء لجعل الهريس الخاص بك.

وصفة البطاطا الحلوة المسلوقة

من السهل أن تضيف الزبدة ولمسة اللبن ببساطة الهريس البطاطا الحلوة. لا تستطيع الحصول على ما يكفي؟ هذه الوصفة من البطاطا الحلوة المهروسة لديه تلميحات من الحمضيات ، والدفء من جوزة الطيب ، وكريمة المضافة من القشدة الحامضة.