أطعمة كاملة تطلق خطًا جديدًا من الجبن النباتي

تحديث: سمعنا من Whole Foods أن هذه المنتجات متوفرة حاليًا فقط في كندا. Nuts for Cheese هي علامة تجارية كندية.

أصبح الجبن النباتي أكثر شعبية ، لذلك فليس من المستغرب أن تسير Whole Foods في هذا الاتجاه المكسرات للجبن. تصنع مجموعة من الجبن النباتي والحرفيين المصنوعة يدويًا من حليب الكاجو العضوي المستنبت. تجعل عمليات التخمير التقليدية الجبنة غير الألبانية غنية وكريمة ، وهي متوفرة بمجموعة متنوعة من النكهات (مثل الجبن الحقيقي!).

حفنة من أجبان النباتيين يتم تجفيفها بالهواء وتتقدم في العمر بعد عملية الاستزراع ، والتي تعطي الجبن حدة ، على غرار الجبن الألبان (في الواقع ، تستمر الأجبان في شحذها مع تقدم العمر). تتراوح أنواع الجبن التي لا تحتوي على منتجات الألبان بين خفيفة وكريمة ، إلى حادة ومعقدة ، ويتم بيعها في كل من الأوتاد والحيزات.

والمكسرات للجبن حتى يبدو وكأنه الشيء الحقيقي. جبن Super "Blue" ، على سبيل المثال ، يحتوي على رخام سبيرولينا ، وهو مسحوق طحالب يعتبر غذاءً فائقًا. إن إسفين Red Rind مغلف بالكركم والبابريكا لإنشاء قشرة تشبه إلى حد كبير الجبن المغسول الذي خدعنا. وتشمل المنتجات الأخرى Un-Brie-Lievable ، و Chipotle "Cheddar" Flavored Wedge ، و Smoky Artichoke and Herb.

ذات الصلة: نباتي كريم فطيرة الشوكولاته

يدعي Nuts for Cheese أن الجبن يمكن أن يمزج وينتشر ويذوب في الوصفات المفضلة لديك. اعطائها دوامة في هذه شطائر الجبنة المشوية مع الصلصة; نحن نراهن أن الجبن المهروس سيكون ضربة في هذا. أو تبديل جبن الماعز في هذه سندويشات التاكو النباتي ل Chipotle "شيدر". يمكنك أيضا بناء لوحة الجبن سوف أصدقائك النباتي الخاص بك أحبك إلى الأبد.