5 قرصة الضاربون في المطبخ

تحتاج: غلاية مزدوجة.

يمكنك استخدام: وعاء و قدر.
ذوبان الشوكولاتة ، وتطهير كريمة anglaise ، مما يجعل الليمون الرائب - قائمة المهام التي تتطلب غلاية مزدوجة هي قصيرة بما يكفي لتهبط تلك الأداة في قائمة B للمعدات المطبخ. يعد الستاندباي الذي تم تكريمه زمنياً عبارة عن وعاء عازل للحرارة (زجاج أو فولاذ مقاوم للصدأ) يوضع في قدر كبير (مع حوالي بوصة من الماء بالكاد ينضج). الملاءمة هي المفتاح: يجب أن توضع الوعاء بشكل آمن داخل المقلاة ، لكن ليس عميقًا بحيث يصعب إزالتها.

تحتاج: هراسة البطاطس.

يمكنك استخدام: خلاط المعجنات وملعقة خشبية.
الأسطورة: أنت بحاجة إلى آلة لصنع البطاطس أو خلاط كهربائي لصنع بطاطس مثالية. الواقع: إذا كنت تستطيع أخذ بضع كتل ، فإن خلاط المعجنات يقوم بالخدعة. لا تفرط في البطاطس ؛ سوف تنهار وتصبح غارقة في الماء. يُصفى جيدًا وينقل إلى وعاء كبير. يهرس جيدا مع أي مكونات إضافية.

تحتاج: مخرطة ليمون.

يمكنك استخدام: الحساء العادي.
تلتقط مخرطة المكان الذي يترك فيه الضغط ، ويستخرج كل قطرة من الحامض. نحن نحب عصارات الزجاج القديمة لأنهم يذكروننا بالجدة ، لكن حساء الحساء البسيط سيفعل ذلك. العمل على مصفاة وضعت في وعاء ، وعقد نصف الليمون في يد ، والملعقة في الآخر. اضغط بقوة على اللحم ، ثم قم بلف الملعقة ذهابًا وإيابًا أثناء الحفر في الليمون.

تحتاج: سلطة الدوار.

يمكنك استخدام: كيس بصل شبكي أو كيس حمضيات.
يستخدم سبينر السلطة سلطة الطرد المركزي لإسكاب المياه من الخضر السلطة - المياه التي يمكن أن تحول سلطة إلى بركة الخوض. إذا كنت تفتقر إلى غزل ، فالتأرجح إلى العمل وقم بتحويل كيس شبكي إلى طراز يعمل بالطاقة البشرية. إرم الخضروات الرطبة بشكل فضفاض في الحقيبة. قم بإمساكها بإحكام ، وادخل للخارج وقم بدوره في دوائر سريعة لمدة 10 ثوانٍ.

تحتاج: حقيبة المعجنات.

يمكنك استخدام: كيس من البلاستيك.
تعتبر الورود والكشكش شيئًا واحدًا ، ولكن إذا كان عيد ميلاد سعيد بسيطًا مكتوبًا هو كل ما تحتاج إليه ، فيمكنك تحويل كيس بلاستيكي عادي ؛ فأكياس التجميد الثقيلة هي الأفضل في حقيبة المعجنات للتزيين. يُسكب كريمك المخفوق أو الصقيع أو الشوكولاتة المذابة في زاوية واحدة. (أو قم بتسخين الشوكولاتة في الكيس مباشرةً). باستخدام المقص ، قم بتقطيع الزاوية إلى القطر المطلوب ، ثم اضغط على الكعكة برفق.