مطعم جديد سيخدم الأفوكادو كل شيء ، طوال اليوم

إذا كنت لا تزال على متن الطائرة قطار الأفوكادو (كما هو الحال ، لم يغمرك تمامًا إغراق نخب الأفوكادو على خلاصة Instagram) ، يوجد مطعم جديد يتم افتتاحه في أمستردام في نهاية شهر فبراير ، وستركز القائمة بالكامل على الفاكهة الخضراء المحببة. صحيح: عرض الأفوكادويقدم أول بار أفوكادو في أمستردام الأطباق التي تتمحور حول الأفوكادو على الإفطار والغداء والعشاء بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. سيكون لدى العشاء خيار تناول الطعام في المنزل أو طلب الوجبات السريعة أو توصيل الطعام (مرحبا، الإفطار في السرير).

المطعم هو من بنات أفكار الأصدقاء جوليان زال ، ورون سيمبسون ، وخايمي فان هيج ، الذين يعملون مع كوليت ديك من مدونة الغذاء الشهيرة وحساب Instagram Fooddeco لتعزيز شريط. أما بالنسبة إلى القائمة ، فقد قال سيمبسون إن بإمكان داينرز أن يتوقع أفوكادو بون برجرز (الذي حاولنا بشجاعة) ، الأفوكادو وبوراتا مسلوق البيض الروعة ، والفخذين الدجاج و TruffelmayOMG وأضافوا الأفوكادو (قل ذلك بسرعة 5 مرات). تتنبأ سيمبسون أنه سيكون من الصعب على داينرز اختيار مفضل. وقال لـ RealSimple.com "لا أعتقد بصراحة أن الناس سيكونون قادرين على الاختيار". "لكن البرجر سوف يكون شائعًا ، وكذلك تجنب الخيال المهروس على الخبز المحمص!"

على أمل الحصول على الدولة الأفوكادو الإصلاح الخاص بك؟ Avocaderìa، وهو شريط الأفوكادو ومقرها نيويورك ، تخطط لفتح في مدينة الصناعة في فبراير كذلك. بالنسبة لتوسعة عرض الأفوكادو ، فهي ليست خارج الطاولة. وقال سيمبسون "دعونا نرى كيف تسير الأمور ، لكنني أعتقد أننا سنذهب في النهاية إلى مدن مختلفة ، أيضًا!"