5 الحساء السري المكون
قابل الحل الجديد الخاص بك في فصل الشتاء الترفيهي: مجموعة كبيرة من الحساء مليئة باللحوم الطرية ، والخضروات الشهية ، والفطر الترابي (والتي ، حسب رأيك ، هي المكون السري). ستتعرف على كيفية ترطيب الخنازير المجففة ، وكيفية استخدام سائل النقع ، الذي يعتبر في الأساس مخزون الفطر محلي الصنع. إذا كنت لا تريد أن تأكلها على الفور ، فإن هذا الحساء يتجمد أيضًا بشكل جميل. الحصول على وصفة: حساء لحم البقر والشعير مع بورسيني
هيكتور مانويل سانشيز
قابل الحل الجديد الخاص بك في فصل الشتاء الترفيهي: مجموعة كبيرة من الحساء مليئة باللحوم الطرية ، والخضروات الشهية ، والفطر الترابي (والتي ، حسب رأيك ، هي المكون السري). ستتعرف على كيفية ترطيب الخنازير المجففة ، وكيفية استخدام سائل النقع ، الذي يعتبر في الأساس مخزون الفطر محلي الصنع. إذا كنت لا تريد أن تأكلها على الفور ، فإن هذا الحساء يتجمد أيضًا بشكل جميل.
احصل على الوصفة: شوربة لحم البقر والشعير مع بورسيني
إليك وصفة تشوودير تقليدية للمأكولات البحرية على طراز نيو إنغلاند لا يمكنك الحصول على مخزون السمك من نقطة الصفر. صحن سميكة ، والنتائج الكريمية في الأطباق الحساء الثقيلة. يوجد لحم الخنزير المقدد في كل لدغة - والكثير من البطلينوس الحلو الصغير المراد مضغه.
احصل على الوصفة:البطلينوس تشوودير
إذا كنت تحب التوابل ، فهذا العرض مناسب لك. يضيف عجينة التشيلي المخمرة الكورية النكهة طبقات من النكهة بينما يضيف تشيلي فريسنو ونقانق أندويل المفروم حرارة إضافية. شرائح البامية والجمبري هي إشارة إلى الجذور الجنوبية للحساء. ويحصل على بصل أخضر يزين يداً بيد مع عجينة gochujang.
احصل على الوصفة: جوتشوجانج جامبو
تتذوق وجبة الشتاء الدافئ مثل حساء كلاسيكي حار وحامض ، لكنها تستخدم بسهولة للعثور على المكونات (على سبيل المثال: شيري الخل بدلاً من خل الأرز ومعجون الطماطم بدلاً من العطريات المتخصصة). نوصي بتكثيفه مع جانب تشوي بوك على البخار وبعض الأرز.
احصل على الوصفة: شوربة سريعة الحامضة
قشور جبنة البارميزان تثري هذا الحساء بنكهة مالحة وطرية. يضيف السبانخ الصغير وحماس الليمون والطماطم والبقدونس طنًا من الحيوية إلى الطبق أيضًا. عندما تستخدم كتلة من البارميزان ، احفظ القشور في كيس بلاستيكي رائج في الثلاجة. بعض محلات السوبر ماركت تحمل قش بارميزان غير مكلفة أيضًا.
احصل على الوصفة: شوربة الفاصوليا البيضاء والبارميزان