كيفية حفظ كبيرة على محلات البقالة

يعد اختيار كل صندوق في مكان واحد أمرًا مغرًا - لكنه سيكلفك ذلك. يقول ستيفاني نيلسون ، مؤلف كتاب "لا تدفع أبدًا الثمن الكامل في متجر البقالة لأشياء مثل منظفات الغسيل والمنتجات الورقية ولوازم التنظيف وأدوات العناية الشخصية". دليل أم القسيمة لخفض فواتير البقالة إلى النصف. عادةً ما تكون هذه البضائع أرخص عبر الإنترنت ، أو في نوادي العضوية بكميات كبيرة ، أو في متاجر التجزئة ذات الخصم ، مثل Target و Walmart. يقترح نيلسون تدوين الأساسيات ، ثم يستشير تعميمات المتجر ومواقع الويب للمبيعات. دائما قائمة. ما يقرب من ثلث المتسوقات اللائي شملهن الاستطلاع لا. ثم افصل العناصر الموجودة في قائمتك عن طريق المتجر حتى تتمكن من الدخول والخروج بسرعة وتجنب الشراء الزائد.

يقول راشيل كروز ، خبير التمويل الشخصي ومؤلف كتاب "الوقت هو في الحقيقة مال" حب حياتك ، وليس لهم. وتقول إن المتسوق العادي ينفق حوالي 2.71 دولار في الدقيقة في المتجر. حاول ضبط مؤقت على هاتفك لمدة 25 دقيقة ، على سبيل المثال. تجنب التسوق في محلات البقالة يوم السبت ، وهو أكثر أيام الأسبوع ازدحامًا - ولكن إذا كان عليك التسوق ، فاقترب من وقت الافتتاح أو الإغلاق ، عندما يكون هناك عدد أقل من الجماهير لإبطائك. جلب سماعات الأذن والاستماع إلى شيء متفائل. "أظهرت الأبحاث أنه عندما يتسوق العملاء تحت تأثير الإيقاعات البطيئة والسلسة ، فإنهم ينفقون حوالي 38 شخصًا وتقول ليزا روان ، خبيرة الادخار في موقع الكتروني

شراء المنتجات الطازجة في الموسم لتجنب دفع مبالغ زائدة عن تكاليف الاستيراد. مثال على ذلك: يمكن أن يزيد سعر الفراولة بأكثر من الضعف بعد أشهر ذروة موسم الحصاد في فصلي الربيع والصيف ، وعادة ما يتصدر ذلك في ديسمبر ويناير وفبراير. للتعرف على ما ينمو بالقرب منك ، انتقل إلى سوق المزارعين - خاصة في وقت الإغلاق ، عندما يكون البائعون أكثر استعدادًا للتفاوض ، كما تقول أليس فيغيروا ، RDN ، مؤسسة AliceinFoodieland.com. أو ببساطة سد العجز في الشهر وحالتك في seasonalfoodguide.org. إذا كان هناك شيء لا يمكنك العيش بدونه بشكل إيجابي؟ تطلع إلى المنتجات المجمدة ذات السعر المنخفض على مدار السنة وبصحة جيدة.

وجد أحد التقارير أن ما يصل إلى 40 في المائة من الطعام في الولايات المتحدة ينتهي به المطاف في سلة المهملات! لتقليل الفاقد ، يقترح خبير التمويل الاستهلاكي أندريا وروش التخطيط لوجبات الطعام مع قاسم مشترك: يمكن أن تستمر حزمة من البروسسيوتو في البيتزا يوم الإثنين وفي ملح الدجاج في يوم الأربعاء. احصل على وصفات سهلة التحضير لمدة شهر مع قوائم التسوق في realsimple.com/mealplanner.

يقول ووشويل شين ، أستاذ مشارك في التسويق بجامعة فلوريدا في غاينيسفيل ، إن العديد من المستهلكين يتجنبون العلامات التجارية للمحلات لأن هناك اعتقاد خاطئ بأنها منخفضة الجودة. "لكن على مدار العقد الماضي ، أدخل العديد من تجار التجزئة علامات تجارية متوسطة ومتميزة تشبه الماركات المعروفة." (Psst: غالبًا ما تكون العناصر في الواقع ، كشف اختبار أعمى أجرته "تقارير المستهلك" أنه في بعض الحالات ، يفضل الناس بالفعل المتجر العلامات التجارية. متجر العلامات التجارية المرتبطة العلامات التجارية الوطنية في 10 فئات الطعام.

يقول نيلسون: "ستحفظ دائمًا عن طريق شراء أبسط أشكال العنصر والقيام بعمليات التقطيع والتقطيع والتقطيع". في سوق الأغذية في مدينة نيويورك ، كان الأناناس العضوي المحفور والمكعب يصل إلى 8 دولارات للرطل ، في حين أن الأناناس العضوي بأكمله كان 5 دولارات. يقول نيلسون ، "لقد قمت بحساب التكلفة المضافة للأطعمة الجاهزة ، وهو ما يعادل دفع 35 إلى 55 دولارًا في الساعة لتقشير الجزر". التحذير: إذا لم تكن هناك فرصة ، فسوف تتمكن من الوصول إلى تلك السلطة ما لم يتم غسل الخضار مسبقًا في الكيس ، ثم عرف نفسك واشترِ وفقا لذلك.

من أي وقت مضى لاحظ كيف يبدو أن endcaps توقع سحري رغباتك؟ يقول روان: "يفترض تجار التجزئة أنك ستكتشف عنصرًا هناك ، وتلتقطه وتضعه في قائمة من دون الحاجة إلى إجراء أي مقارنة بالسعر أو الحجم أو العلامة التجارية". كما ذكر جوش إيليدج ، مؤسس شركة "جود إيليدج" ، مؤسس شركة "ديتو" SavingsAngel.com، مثل صلصة اللحم في عداد الجزار. "العناصر نادراً ما تكون قيمة لائقة - إذا كنت تحتاج حقًا إلى الإضافات ، تحقق من الممر الصحيح."

يقول كروز: "مع كل حانات الحلوى والأشياء العصرية المبالغ فيها ، ليس من الصعب أن نرى السبب وراء كونها الجزء الأكثر ربحية من المتجر". من الجيد تمامًا أن تضع في اعتبارك الميزانية في بعض العناصر الرائعة - مثل العدد الشهري الخاص بك حقيقي بسيط أو بلسم الشفاه المفضل لديك. لا تقم فقط بتحميل سلة التسوق الخاصة بك مع إضافات أثناء الطيران. يمكن أن يساعد التحول إلى الفحص الذاتي: وجدت دراسة من مجموعة IHL Consulting Group أن هذه اللحظة السريعة انخفض عدد مرات الظهور (بنسبة 32.1 في المائة بين النساء و 16.7 في المائة بين الرجال) عندما قام العملاء بعملهم يتم المسح.

ثلاثة أشياء تستحق المصاريف المضافة

• زيت الزيتون البكر الممتاز: يقول فيغيروا: "نظرًا لتعرضها لحرارة أقل أثناء الإنتاج مقارنة بزيوت الزيتون الأرخص ، فهي أكثر صحة بالنسبة لك وتذوقها بشكل أفضل". "للتأكد من حصولك على زيت الزيتون النقي البكر - وأنه لم يتم تخفيفه بأقل الزيوت ، مثل بذور اللفت - ابحث عن مصطلح مثل "مضغوط بالحجر" أو "مضغوط على البارد" أو "غير مفلتر" على الزجاجة. "
• دواجن إنسانية عضوية معتمدة ومصدقة: "إن المصطلح" عضوي معتمد "يضمن إعطاء الطيور علفًا عضويًا ، وممارسة التمارين الرياضية والوصول إليها في الهواء الطلق ، وتربيتها دون استخدام المضادات الحيوية" ، كما تقول ماري ماكينا ، مؤلفة كتاب الدجاج الكبير. "يجب أن نكون جميعًا قلقين بشأن صعود البكتيريا المقاومة للعقاقير." (نقاط المكافأة لعبارات مثل "لا" المضادات الحيوية من أي وقت مضى "على الحزمة ، لأنه حتى الدجاج العضوي يمكن إعطاء المضادات الحيوية في حين لا يزال في الصدف.)
• اختر الفواكه والخضروات: يقول فيغيروا: "اشتري عضوية عندما يكون جلد أو قشر الخضروات أو الفاكهة صالحًا للأكل". لا تقلق بشأن المنتجات ذات الجلود الصلبة غير الصالحة للأكل ، مثل الموز والأفوكادو. ولكن إذا كانت العضوية باهظة الثمن ، فضع في اعتبارك أنه لا يزال من الأصح تناول منتجات غير عضوية بدلاً من التخلص منها خوفًا من المبيدات الحشرية.