6 كتب الطبخ الصيفية الملهمة

من خالق مدونة Apt. 2B Baking Co. ، تم تنظيم هذا الكتاب الكبير من الحلويات الملونة المبنية على الفاكهة حسب المواسم. من بين الأفكار الصيفية الجذابة الإسكافي المصنوع من العنب البري مع البسكويت الكامل من القمح والشمام والزبادي بالنعناع والشوكولاته الناعمة وكعكة التين. للشراء: 17 دولار ، amazon.com.

البطريق عشوائي البيت

من خالق المدونة الحائزة على جوائز ملائم. شركة بي بي بيكينج، يتم تنظيم هذا الكتاب الكبير من الحلويات الملونة الفاكهة من قبل الفصول. من بين الأفكار الصيفية الجذابة الإسكافي المصنوع من العنب البري مع البسكويت الكامل من القمح والشمام والزبادي بالنعناع والشوكولاته الناعمة وكعكة التين.
للشراء: $17, amazon.com.

هذا كتاب الطبخ بسيط يحركها العنصر ، من مؤلف الحب والليمون بلوق ، وصفات قصيرة تسمح الخضروات تألق لتناول الافطار والغداء والعشاء والحلوى. فكر: بروسيل تنبت الإفطار tostadas ، سكوتش الاسكواش الصيف ، والفلفل المشوي وسلطة تاكو الكينوا.
للشراء: $35, loveandlemons.com.

يقدم مؤسس متجر الجزار ومقره كاليفورنيا Belcampo Meat Co. دليلاً على الطهي اللذيذ طوال الأسبوع. (كيف يصاب السلطعون بصوت الخل بالليمون الشيلي؟) يعلم فرديناند ليس فقط المهارات الكلاسيكية مثل اللحوم المحلاة ، ولكن أيضًا كيفية الطهي على نار مفتوحة والحفاظ على اللحوم وإنتاجها.

يركز هذا المختار من الوصفات الصديقة للحساسية على الأطباق التي لا تحتوي على الغلوتين أو منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو الجوز أو المحار أو سكر القصب. يقدم Christo ، رئيس الطهاة والمتعهد السابق ، حجة مقنعة مفادها أن طهي وجبات شهية للوجبات الغذائية المقيدة ليس بالأمر الصعب ، طالما أنك تستخدم مكونات طازجة كاملة. بعض الأطباق المفضلة لدينا تشمل لحم الخنزير الآسيوي المسحوق مع أرز جوز الهند ، والاسكواش المحمص وسلطة جرجير مع صلصة الخل القيقب والخردل ، وكعك الشوكولاتة.
للشراء: $30, amazon.com.

هذا الكتاب هو خارطة طريقك اللذيذة للحصول على جميع البروتينات الكاملة التي تحتاجها كنباتي. الأساس؟ وصفات صحية لا تزال مرضية ، مثل ساندويتش البيض والجبن الكلاسيكي ، الفلفل الحار الحار ، والشعرية مع الخضار مع الريحان بيستو.
للشراء: $27.95, amazon.com.

انتقل إلى هذا الدليل لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع أروع الكوكتيلات الاستوائية في الصيف ، بما في ذلك دليل الأدوات والأواني الزجاجية. ثق بنا: عشاق العسل ، خيار جوز الهند ، وطعم ساموا المذاق مثل الإجازة الفورية.
للشراء: $14.95, amazon.com.