10 طرق لجعل البيستو لم تكن تعلم بوجود
إنه أخضر ، ويجعل السباغيتي 10 مرات أكثر لذيذ ، أليس كذلك؟ كل ما تحتاجه هو معالج طعامك وخمس دقائق.
جنتل وهيرز
"Pesto" عبارة عن صلصة محشوة بالزيت مصنوعة من الخضار المهروسة والمكسرات المحمصة والثوم والزيت والملح والفلفل (الجبن: اختياري). لا يجب أن تكون مصنوعة من الريحان والصنوبر والجوز، على الرغم من أننا بالتأكيد لن نقول لا للمزيج الكلاسيكي. هنا: أفكار جديدة لتفتيح طبق المعكرونة الخاص بك. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أربعة أيام ، أو تجميدها في صينية مكعبات الثلج لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
جنتل وهيرز
1
بروكلي بيستو
إليك كيفية جعل الأطفال يأكلون الخضروات: قم بتجميع مجموعة من زهيرات القرنبيط مع البقدونس ذي الأوراق المسطحة والمكسرات والصنوبر والبارميزان وزيت الزيتون - ثم ضعيها على الجبن تورتيليني.
الحصول على وصفة.
2
أشجار الطماطم
الطماطم المجففة المعبأة في زيت الزيتون هي مكوناتك السرية. يُضاف اللوز المحمص والبارميزان والثوم للحصول على هريس أحمر ساطع.
3
جرجير بيستو
استبدل أوراق الفلفل بالريحان ، واخلطها مع الجوز والبارميزان والثوم وزيت الزيتون.
4
ذرة حلوة بيستو
لا حاجة لطهي الذرة الحلوة الطازجة في ذروة موسمها. اختر الأذنين العضوية الخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا ،
دي النواة، وتمزج مع البيكورينو ، صنوبر محمص ، الكزبرة ، عصير الليمون ، وزيت الزيتون.5
بيستو الزيتون الأخضر
هذا التحرير والسرد مالح ولذيذ ، بفضل الزيتون الأخضر المحفور. يُمزج مع الثوم وأوراق البقدونس وأوراق الريحان وزيت الزيتون. جرّبي قطع الدجاج المفروم أو معكرونة بسيطة.
الحصول على وصفة.
6
جزر البندق بيستو
لتناول وجبة طازجة ولكن كريمية ، جرب الجزر الطري والبندق المحمص الكامل والبيكورينو والثوم وزيت الزيتون.
7
توست سمسم بيستو
جرب هذا المزيج الرائع: الريحان ، الثوم ، الزنجبيل ، الليمون ، بذور السمسم المحمصة ، وزيت السمسم المحمص.
8
كيل الجوز بيستو
لأن من لا يريد طريقة لذيذة أخرى لتناول الخضروات الفائقة؟ اللفت والجوز والبيكورينو والثوم وزيت الزيتون.
الحصول على وصفة.
9
النعناع الفستق بيستو
نعناع طازج ، سبانخ ، ثوم ، زيت زيتون ، فستق محمص
10
سيلانترو بقدونس بيستو
مثل البستو الطبيعي ، فقط ثلاثة أضعاف الأعشاب: ريحان ، الكزبرة ، والبقدونس. بالإضافة إلى الصنوبر والجوز والبارميزان وزيت الزيتون.