كيفية جعل فتات الخبز في المنزل ، طريقتان بسيطتان

عندما تفكر في فتات الخبز ، ربما تفكر في تلك الحاوية الكبيرة في مخزنك المليء بمواد تشبه الرمال. حسنًا ، الآن هو الوقت المثالي لإلقاء تلك "فتات الخبز" الصناعية النكهة في سلة المهملات لأن صنعها أمر بسيط ، ولا يستغرق سوى بضع دقائق. سبب آخر لجعل فتات الخبز محلية الصنع؟ يتذوقون مذاقًا أفضل بكثير من المذاق الذي يتم شراؤه من المتجر ، وهي طريقة مفيدة لاستخدام الخبز المتبقي. كما أنها مثالية للاستخدام في وصفات مثل كرات اللحم الكلاسيكية, بارميزان بالدجاجو شرائح اللحم المقرمشة المقرمشة. الطريقة الأسهل والأسرع لصنع فتات الخبز هي في معالج الطعام ، ولكن يمكن صنعها أيضًا يدويًا.

كيفية صنع فتات الخبز مع الطعام المعالج

إذا كنت تستخدم الخبز الطازج ، فتأكد من تجفيف شرائح قليلة عن طريق تبطينها على صينية خبز ووضعها في فرن بدرجة 300 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الخبز الذي يستغرق يومًا أو يومين لأنه جاف بالفعل.

قم بتقسيم شرائح الخبز حتى تنسجم مع معالج الطعام والنبض حتى تحصل على فتات تشبه حبات الأرز. أضف أعشابك المجففة المفضلة لمنحك نكهة إضافية.

كيفية صنع فتات الخبز باليد

في حالة صنع فتات الخبز باليد ، ضع الخبز الجاف في كيس من البلاستيك وقم بتقسيمها إما باستخدام درفلة أو علبة حساء.

كيفية تخزين فتات الخبز محلية الصنع

بمجرد أن يكون فتات الخبز حسب ثباتك المنشود ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد أو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.