هذه هي الأطعمة الصحية الأكثر شعبية في عام 2017
سترى هذه المكونات في كل مكان.
UberEATS
كل عام ، تبرز مكونات وأطباق معينة على أنها "مستحضر أساسي" - حتى لو كان شيئًا ما نأكله منذ قرون. منذ بضع سنوات فقط ، على سبيل المثال ، لم يسمع أحد عن الكينوا (التي كانت موجودة منذ ما لا يقل عن 5000 عام) ، والآن لم يمر يوم عندما لا نرى ذلك في قائمة.
لا يتم طهي هذه الأطعمة والمكونات الشعبية من قبل الطهاة أو تقديمها في المطاعم الشهيرة. لقد أصبحوا سائدين بين طهاة المنازل في جميع أنحاء أمريكا ، والآلاف من الذين يتناولون الطعام يطلبون منهم أيضًا من خلال خدمات التوصيل. UberEATS شهدت طفرة في طلبات التسليم الطازجة والمغذية (طويلة جدا ، البيتزا والبرغر) ، لذلك قاموا بتجميع قائمة أعلى 20 اتجاهات الغذاء الصحي لعام 2017. تعتمد البيانات على أنماط طلب UberEATS حتى الآن هذا العام.
مما لا يثير الدهشة، أفوكادو في أعلى القائمة - يبدو أن هذا الاتجاه موجود لتبقى. وفقا لبياناتهم ، فإن الفاكهة هي الغذاء الصحي الأكثر شعبية في أكثر من 16 مدينة في جميع أنحاء البلاد. انخفض Kale إلى الرقم 8 في القائمة ، مما يجعل الطريق ل نكز (سلطة سمك هاواي الخام) ، ادامامي, فجلو مخللات. حل محل البرغل والأرز البني الكينوا كحبوب / بذور مقيمة في العشرين الأوائل.
حقيقة ان التوفو تقريب المراكز العشرة الأولى هي إشارة إلى الأشخاص الذين يعيدون التفكير في كمية اللحوم التي يستهلكونها ، وكيف تظهر على أطباقهم. المزيد والمزيد ، في المطابخ المنزلية والمطاعم وكتب الطبخ الجديدة ، نشاهد الخضار يأخذون مركز الصدارة مع اللحوم كجانب أو مقبلات. تحقق من القائمة الكاملة أدناه ، واستخدمها كفرصة لتجربة بعض المكونات الصحية الجديدة هذا العام.
ذات الصلة: ما هو فو وكيفية جعله
- أفوكادو
- نكز
- ادامامي
- فجل
- مخللات
- خيار
- كرفس
- كرنب
- هواتف
- التوفو
- جزر
- بروكلي
- نبات الهليون
- البرغل
- الحمص
- الكرنب
- جوزة الهند
- أرز بني
- بوك تشوي
- مرق العظام