4 وصفات سريعة اللفت

تعلم كيفية اختيار وتخزين وإعداد اللفت ، ثم جرب هذه الوصفات اللذيذة.
سوتيه اللفت والخضر
طبخ اللفت المقشرة والقطع والثوم شرائح في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى تصبح طرية. يُضاف الخضر اللفت ويُطهى حتى يذبل. نتبل بالملح والفلفل وضغط عصير الليمون.
اللفت المحمص مع الزنجبيل
قشر وقطع اللفت إلى أسافين. يُمزج مع شرائح الزنجبيل الطازج وشرائح الكانولا والملح والفلفل على ورقة خبز مطبوخة. رذاذ مع العسل والشواء في 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية.
اللفت المهروس مع كرسبي بيكون
يُطهى على نار خفيفة ويقشر اللفت في الماء المغلي المملح حتى يصبح طريًا. يُصفّى المزيج والهريس بالزبد والملح والفلفل. أضعاف في لحم الخنزير المقدد المطبوخ والثوم المعمر المفروم. قمة مع بارميزان حلق.
كريمة الكراث وحساء اللفت
طبخ الكراث شرائح رقيقة في الزبدة في قدر كبيرة حتى تصبح طرية. إضافة اللفت مقشرة ومقطعة ومرق الدجاج يكفي لتغطية. ينضج حتى يصبح طريًا للغاية. هريس حتى تصبح ناعمة ، أضف الماء أو المرق حسب الضرورة لضبط الاتساق. يتبل بالملح والفلفل.