أفضل 10 وصفات حمية مضادة للالتهابات ستحبها
هناك فوائد لا نهاية لها لاتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات ، من انخفاض عسر الهضم المزمن والمستمر آلام الجسم لخفض خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان ، فيبروميالغيا ، الزهايمر ، التهاب المفاصل ، والقلب مرض. إذا كنت جديدًا على الموضوع ، فإن الالتهاب يشير ببساطة إلى العملية الطبيعية لجسمك المتمثلة في صد الأشياء التي قد تكون ضارة - الإصابات ، العدوى - في محاولة للشفاء من تلقاء نفسها. التهاب حاد، مثل كدمة أو تورم خفيف ، أمر طبيعي. لكن يمكن أن يكون الالتهاب المزمن ضارًا بصحتنا.
لحسن الحظ، محاربة الالتهابات المزمنة ليست علم الصواريخ. أسهل طريقة لتقليل التهاب جسمك هي ببساطة البدء في تناول المزيد من الأطعمة الكاملة وتقليل الأطعمة المصنعة. هناك حفنة من الأطعمة -التوت والأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الدهنية والشاي الأخضر والبروكلي ، وأكثر من ذلك- التي تحتوي على عناصر مغذية أكثر قوة ومقاومة للالتهاب أكثر من غيرها. هنا ، مجموعة من المفضلة لدينا صديقة للأسرة حقيقي بسيط الوصفات التي تحتوي على العديد من المكونات الأكثر فعالية المضادة للالتهابات ستجد. ليس عليك أن تسألها ، لكن نعدك بأن جميعها لذيذة بشكل لا يصدق.
ذات صلة: تنبيه أحمر: هذه هي أسوأ 4 أطعمة تسبب الالتهابات
يستخدم هذا الوعاء الجميل الأرز الأسود الذي يحصل على لونه الغني والعميق من أنثوسيانين المضادة للأكسدة. لتحقيق أقصى قدر من الفوائد المضادة للالتهابات ، تأكد من شراء الأرز الأسود الكامل الحبوب (مما يعني أن الطبقة الخارجية من النخالة سليمة). التوت معبأة مع فوائد مضادة للالتهابات ، أيضا ، أزواج نكهة حلوة تماما مع الطحينة الملساء والفستق المالحة.
مزيج من الأسماك ، البروكلي ، الكمون ، و يجعل زيت الزيتون هذه وصفة تاكو السمك اللذيذة المضادة للالتهابات. يُزيّن كل منها بشرائح guacamole أو الأفوكادو للحصول على فوائد صحية أكثر للقلب (ومكافحة الالتهابات).
الفطر غني بالسيلينيوم والنحاس وجميع فيتامينات "ب". كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة (مثل الفينولات) التي توفر الحماية الرئيسية المضادة للالتهابات. هنا ، سوف تستخدم اللاعبين الممتعين كعلبة رائعة لتناول فطيرة لذيذة.
احصل على الوصفة:فطيرة سوفليه بالفطر ميسو
ستحب رائحة القرفة الدافئة التي تملأ مطبخك وأنت تخبز مجموعة من هذا الخبز المحمص إلى اللون البني الذهبي. تحتوي العنب المشوي على الانثوسيانين الذي يحارب الالتهابات. (كما أنها تتصدر قائمة طعام لذيذ للغاية).
احصل على الوصفة:خبز محمص كامل القرفة المحمص مع العنب المشوي
يستخدم هذا المربى منزلي الصنع الذي يتمتع بصحة جيدة مزيجًا من التوت الطازج وملعقة كبيرة من العسل في المجموعة بأكملها. كلا المكونان يساعدان في مكافحة الالتهاب ، واستخدام العسل بدلا من كل السكر (أو الأسوأ من ذلك ، شراب الذرة) الذي يحتوي على الهلام المعالج عادة ، يجعل عملية التبادل حلوة بشكل خطير.
الكينوا. قرنبيط. كمون. زيت الزيتون. ولكن أيضا الخضر والعسل ومسحوق الكاكاو. هل يمكن أن تحتوي هذه الوصفة على المزيد من مكونات مكافحة الالتهاب؟ نعم ، إذا قمت بإضافة السمك الدهني أو الفلفل الحلو. (لا يوجد ضغط.) هنا ، تعد صلصة الخلد بمثابة صلصة لذيذة للكثير من المكونات المعبأة بالبروتين ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء.
السلمون - وغيرها من أنواع الأسماك الدهنية ، مثل الماكريل والسردين - هو بطل خارق للالتهابات. في هذا الطبق اللذيذ ، ستغطي شرائح اللحم مع صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وزجاج خل الأرز. امنح السلمون طريقة سريعة قبل تقديمه على رأس كعك برجر بريوش ورقيق سلطة الجرجير.
من المؤكد أنها حلوى ، ولكن هل تعلم أن الشاي الأخضر هو واحد من أفضل الأطعمة المضادة للالتهابات الموجودة هناك؟ يتم صنع هذه الكعك الصغير من الزبد الطازج مع ماتشا ، وهو شاي أخضر ياباني يمنحهم اللون الأخضر. إضافة الفستق المفروم على كل كعكة تضاف أزمة الجوز.
يجعل السلمون والبروكوليني وزيت الزيتون من هذا الطبق اللذيذ بطلاً يتمتع بصحة جيدة ويساعد في درء الالتهابات أيضًا. حصلت بقايا الطعام؟ تقشر السلمون وتقطع الخضار إلى قطع بحجم لدغة قبل قذفها بالخضراوات لتناول طعام الغداء بسهولة.
تجمع هذه الوصفة السهلة بين طبقين شهيين: السباغيتي مع كرات اللحم وحساء رامين المعكرونة. ستحصل على فوائد مضادة للالتهابات من الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر وميسو وتشوي الولد ، ولكن لا تتردد في مبادلة زيت السمسم و / أو زيت الكانولا بزيت الزيتون للحصول على زيادة أكبر.