6 وصفات ذكية لحليب جوز الهند المعلب واستخداماته

happy_lark / جيتي إيماجيس

1

مشروبات مجمدة.

يضيف حليب جوز الهند المعلب دسمًا نهائيًا إلى المشروبات المجمدة ، سواء كانت مشروبات صحية أو مشروبات ميلك شيك أو كوكتيلات فاترة. يمكنك إضافة الحليب مباشرة من العلبة ، لكني أحب أن أصنع مكعبات ثلج حليب جوز الهند وأرميها في الخلاط مع المكونات الأخرى للحصول على bevvie دسم وسميك. الحيلة هنا هي مزج علبة حليب جوز الهند لمدة 30 ثانية قبل صبها في علبة مكعبات الثلج لدمج كريم جوز الهند السميك اللذيذ مع ماء جوز الهند. دعه يتجمد ، ثم يخرج المكعبات في أي وقت تريد مزج الخلطة المجمدة.

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الكحولية ، فتفرع خارج Piña Colada وحاول استخدام حليب جوز الهند في روسيا البيضاء أو أي كوكتيل مع الروم. إحدى المفضلة المفضلة لدي هي حليب جوز الهند ، رم ، خلاصة الفانيليا ، ولمسة من السكر. اهتز أو مزج واحصل على نفسك ساعة سعيدة تشعر بالاستوائية ، حتى إذا كنت جالسًا في غرفة المعيشة.

وصفات للمحاولة:

• سموثي حليب جوز الهند
• كالي سموثي مع الأناناس والموز
• مصاصات مثلجة من الحليب الذهبي (جرب مزجها مع ميلك شيك ذهبي. تبدو غريبة ، طعمها لذيذ).

2

الكاري والحساء واليخنات.

هذه هي بوابة العديد من الطهاة إلى عالم الطهي بحليب جوز الهند المعلب. يضيف حليب جوز الهند ثراء وعمق النكهة إلى الحساء والكاري واليخنات ، كما أن محتواه الطبيعي من الدهون يروض التوابل من جميع المستويات ، ويخفف الحرارة مع الاحتفاظ بالنكهة.

عادة ما يعمل حليب جوز الهند بشكل أفضل مع ملفات تعريف النكهة على الطريقة الآسيوية ، مثل التايلاندية أو الهندية ، ولكنه موجود أيضًا في العديد من الوصفات في أمريكا الجنوبية. المأكولات البحرية وحليب جوز الهند هي مباراة مصنوعة في الجنة ، لذا افتح العلبة كلما كنت تقوم بتحضير حساء المأكولات البحرية (أوصي بشدة بتجربة حساء جوز الهند). يعد حليب جوز الهند أيضًا طريقة ممتازة خالية من منتجات الألبان لصنع شوربة الخضار الكريمية - فقط استبعد الحليب أو الكريم للحصول على كميات متساوية من حليب جوز الهند.

وصفات للمحاولة:

• روبيان بالكريمة مع كريمة جوز الهند والتفاح
• شوربة دجاج مسلوق مع حليب جوز الهند وخضروات مكتنزة
• كاري الدجاج الهندي الجنوبي
• شوربة دجاج بجوز الهند مع الفلفل الحار والليمون
• حساء القرنبيط دسم (حليب جوز الهند للكريمة الثقيلة)

3

بقوليات.

تمتص الحبوب النكهة الجوزية لحليب جوز الهند ، والنتيجة النهائية هي الفم اللذيذ من الأرز أو الشوفان أو الكينوا أو الحبوب التي تختارها. هل تحتاج لشيء لذيذ على الفطور؟ جرب استخدام حليب جوز الهند في جسمك بين عشية وضحاها الشوفان لتناول وجبة منعشة في تناول وجبة الإفطار الأساسية. إذا كان سميكًا قليلاً جدًا حسب رغبتك ، استخدم نصف حليب جوز الهند ونصف حليب اللوز ، الذي يحتوي على قوام أرق.

في حين أن الأطباق المصنوعة من الحبوب الحلوة تعد أمرًا طبيعيًا ، فلا تخف من استخدام حليب جوز الهند في جوانبك اللذيذة أيضًا. أرز جوز الهند بالليمون الكزبرة هو السرير المثالي للدجاج المشوي أو السمك ، ويمكن صنعه ببساطة طهي الأرز في حليب جوز الهند ، نفش بالشوكة ، مع التحريك في عصير الليمون المفروم الكزبرة. أقوم بإضافة بضع رشات من الملح لموازنة حلاوة جوز الهند الخفيفة.

وصفات للمحاولة:

• بودنغ أرز جوز الهند
• كريمة حليب جوز الهند من القمح
• كاسترد أرز جوز الهند

4

الخبز.

يعد حليب جوز الهند المعلب بديلاً ممتازًا من منتجات الألبان عند إعداد ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر المفضلة لديك ، ويمكن استخدامه بنسبة 1: 1 عند الاستبدال. تأكد من الانتباه إلى نوع منتجات الألبان التي تتدخل فيها. إذا كانت الوصفة تتطلب كريمًا ثقيلًا ، فقد ترغب في إزالة المزيد من كريم جوز الهند من أعلى العلبة. هل تحتاج إلى حليب قليل الدسم؟ لا مشكلة: فقط أضف القليل من الماء إلى حليب جوز الهند كامل الدسم للحصول على قوام أنحف.

سيكون عليك أن تضع في اعتبارك أن حليب جوز الهند يضيف نكهة جوز الهند الخفية للغاية إلى منتجك النهائي ، لذلك إذا كنت تخبز شيئًا باستخدام ملف تعريف نكهة لن يكون جيدًا مع جوز الهند ، فقد ترغب في التوجيه واضح. ومع ذلك ، أواجه مشكلة في التفكير في سلعة مخبوزة تتعارض مع نكهة جوز الهند. شوكولاتة ، فواكه ، كراميل... ما الذي لا يقترن بجوز الهند؟

وصفات للمحاولة:

• Tres Leches تافه مع التوت (كريم جوز الهند الفرعي للكريمة الثقيلة)
• كيك الشوكولاتة بجوز الهند مع اللوز المحمص
• بارات الليمون (كريم جوز الهند الفرعي للكريمة الثقيلة)

5

المشروبات الساخنة.

هذا هو تفسير ذاتي إلى حد ما ، ولكن بطريقة ما لم يحدث لي حتى وقت قريب. جرب استخدام حليب جوز الهند في القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة الساخنة لإضفاء نكهة منحلة على مشروبك اليومي الذي تختاره. لقد كنت عالقًا في المنزل في الأسابيع القليلة الماضية وافتقدت مقهى القهوة اللذيذة من حين لآخر ، وهذه طريقة رائعة لإبقاء مشروب الصباح مثيرًا للاهتمام. أستخدم رغوة الحليب لضمان الاتساق السلس ولا تطفو فوقها قطع من كريم جوز الهند.

مشروب المساء المفضل لدي مؤخرًا هو كوب ساخن من الحليب الذهبي. ما عليك سوى تسخين حليب جوز الهند المعلب على الموقد ، وبمجرد تسخينه ، امزجه مع الكركم المطحون والزنجبيل والقرفة وقليل من شراب القيقب. قليلا حار وحلو ، إنها الطريقة المثالية للاسترخاء في نهاية اليوم. يمكنك أيضًا إزالة كريمة جوز الهند السميكة من أعلى العلبة (لا تهزها قبل الفتح) وخلطها فوق أي شيء تقريبًا مع القليل من كريم جوز الهند المخفوق.

وصفات للمحاولة:

• شوكولا ساخنة بحليب جوز الهند
• قهوة لاتيه برائحه اليقطين (حليب جوز الهند الفرعي للحليب كامل الدسم)
• التوت وجوز الهند كريم

6

علاجات الشعر والجسم.

إذا كنت قد سئمت من طعم حليب جوز الهند ولكن لا يزال لديك بعض العلب المتبقية في المؤن ، يمكنك استخدام إكسير كريمي لترطيب شعرك وبشرتك. حليب جوز الهند هو قاعدة مثالية لقناع الشعر للحفاظ على خيوطك ناعمة ولامعة ورائحة لذيذة ، للتمهيد. يسهل علاج الشعر والجسم إلى حد ما في المنزل ويمكن صنعه بمكونات ربما تكون في متناول اليد بالفعل.

لإبقاء الأشياء مباشرة حقًا ، يمكنك إضافة حليب جوز الهند مباشرة من العلبة إلى أقفالك والمغادرة لمدة 20 دقيقة (تغطي رأسك بغطاء دش للحيلولة دون تقطير جوز الهند في جميع أنحاء مكان). هل تشعر بالروعة؟ أضف بضع قطرات من الزيوت العطرية. إذا كان شعرك يميل إلى أن يصبح دهنيًا قليلًا ، ضعي القناع على أطرافك فقط وتجنب الجذور.

يحتوي جوز الهند على خصائص مضادة للبكتيريا تجعله رائعًا أيضًا للعناية بالبشرة ، ويزيل المسام بينما يرطب بشرتك في نفس الوقت. اخلط حليب جوز الهند المعلب مع القليل من صابون كاستيل والعسل لتنظيف يومي يتركك متوهجًا.

ذات صلة: أفضل 8 أطعمة يمكن تناولها لبشرة صحية المظهر

وصفات للمحاولة:

• أرز ، حليب جوز الهند وعلاج الجسم بالسكر البني
• علاج الشعر بالأفوكادو