نصائح تزيين الكيك للحجر الصحي
عندما يفشل كل شيء آخر ، لا يزال لدينا خبز القلق.
هناك ارتباط مباشر بين مقدار الوقت الذي يقضيه في الداخل الإبعاد الاجتماعي وعدد أرغفة خبز الموز, العجين المخمر محلية الصنع, لا ملفات تعريف الارتباط، وأشكال أخرى من الطعام المريح المليئ بالكربوهيدرات التي تستمر في إغراق المطبخ في هذه الأيام. ولما لا؟ بجانب التمرينيعد الخبز أحد أفضل الطرق للاسترخاء وتقليل القلق (نصيحة احترافية: إذا قمت بذلك الحلوى مع البيض أو الكريمة التي تحتاج إلى الجلد، تحصل على بعض كليهما).
ذات صلة: 10 وصفات مخففة للخبز سوف تهدئ من ضغوطك وأسنانك الحلوة
ولكن كلما أمضينا المزيد من الوقت في التمسك بالداخل ، يبدو أن المزيد من المكونات تختفي من أرفف المتاجر ومحلات البقالة عبر الإنترنت. لا تدعه يوقفك. يمكن أن يمزق الحجر الخبز من أيدينا الباردة الميتة. لا بيض؟ ابحث عن خيارات الاستبدال هنا. لا خميرة؟ لقد حصلنا عليك. وحتى من يحتاج الدقيق لجميع الأغراض عندما يكون لديك الكثير من الخيارات الأخرى?
يجب أن يكون تزيين الكيك الحد التالي. سواء كنت ترغب في سحب جميع محطات التوقف لعيد ميلاد أحد أفراد أسرته ، أو الاحتفال بعيد الأم الافتراضي ، أو ربما لديك فقط سنًا حلوًا ووقتًا طويلًا على يديك (hiii) ، الآن هو الوقت المثالي لإطلاق العنان خلاق.
لا تدع المكونات المفقودة أعيقك - لقد نقرنا إليزابيث نيلسون ، مديرة مطبخ اختبار في ويلتون، لأعلى نصائح تزيين الكعكة بديلاً لصنع الحلويات المتقنة.لا سكر البودرة؟
امزج معًا 1 كوب من السكر المحبب وملعقتين صغيرتين من نشا الذرة في الخلاط عالي الطاقة حتى يتكون مسحوق ناعم. ينخل الخليط ويستخدم كبديل 1: 1.
لا فندان؟
يمكنك صنع أقراص سكرية من أعشاب من الفصيلة الخبازية والسكر البودرة. (من المحتمل أن يكون مذاقه أفضل بهذه الطريقة أيضًا.) أذب 4 أكواب من المارشميلو في الميكروويف مع 2 تُسكب ملاعق كبيرة من الماء لمدة دقيقة تقريبًا ويُحرّك ويُعاد تسخينه إذا لزم الأمر ، حتى يصبح الخليط متساويًا وخاليًا من الكتل. أضف ألوان أو نكهات الطعام كما يحلو لك ، ثم قلّب تدريجياً في 4 أكواب من السكر البودرة مع ملعقة مطاطية حتى تصبح سميكة للغاية. اعجن الخليط على سطح عمل مسكر مثل العجين حتى ينعم ويصبح أقل لزوجة. بمجرد أن تصبح كرة ناعمة ، يمكنك طرحها أو تشكيلها كما تريد.
لا الرشات؟
يمكنك صنعها من التزيين الملكي ، وحقيبة تزيين ، ورأس مدور صغير (نصيحة 3). املأ الكيس بالجليد الملكي وخطوط الأنابيب على ورق البرشمان. بمجرد تجفيفها ، قم بتقطيعها إلى قطع واستخدامها كرش. للحصول على ألوان إضافية ، أضيفي ألوان الطعام إلى التزيين الملكي قبل إضافتها إلى الكيس.
ذات صلة: 14 مقايضة طعام صحي ذات مذاق جيد جدًا
لا الجليد؟
استخدم الكريمة المخفوقة بدلاً من ذلك ، أو قم بإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية على الكعكة أو فوق كل كب كيك كبديل خفيف ورقيق.
خليط الكيك لكن بدون بيض؟
أضف علبة أو 1.5 كوب من الصودا إلى مزيج العلبة للحصول على كعكة رقيقة:
- خليط كيك الفانيليا + صودا البرتقال = كيك كريميسل
- خليط كيك الفراولة + صودا كريم الفانيليا = كيك الفراولة
- خليط كيك التوابل + الزنجبيل Ale = كيك الزنجبيل
- خليط كعكة الشوكولاتة الداكنة + جذر الجعة = كعكة الجعة العائمة
لا يوجد حقائب أو نصائح للتزيين؟
ضع الثلج في جالون للخدمة الشاقة أو كيس بلاستيكي رباعي وقطع الطرف. يمكنك عمل بعض الزخارف ذات الأنابيب البسيطة على غرار ما ستفعله بطرف الأنابيب الدائري. يمكنك أيضًا استخدام مغرفة الآيس كريم لتزيين الكب كيك بالجليد.
لا أكياس بلاستيكية أو أكياس الأنابيب؟
جرب استخدام ورق الزبدة. اقطع مثلثًا كبيرًا من الخبز ، ولفه مثل المخروط وقم بطي الأطراف في الجزء العلوي من المخروط. املأ الكيس بالثلج وابدأ الأنابيب.
لا حلوى تزيين؟
صبغ السكر الأبيض مع تلوين الطعام لبعض الألوان الإضافية! ضع السكر في كيس ساندويتش ، أضف اللون ، ثم اعجنه لمزج اللون. هذا يعمل بشكل أفضل مع لون طعام جل مركّز. يمكن نشر السكر على ورقة البسكويت ليجف إذا لزم الأمر. الأعشاب الطازجة والفواكه والحبوب المسحوقة هي طرق رائعة أخرى لتزيين الحلوى البسيطة.
لا أدوات تزيين؟
اصنع تصميمات باستخدام الإستنسل منزلي الصنع باستخدام الورق والمقص. امسك الاستنسل فوق الكعك أو الكب كيك أو البراونيز والغبار مع السكر البودرة أو الكاكاو أو الرشات. يمكنك أيضًا استخدام مصفاة الشاي لنفس التأثير. للحصول على مظهر ممشط ، اسحب طرف ملعقة صغيرة حول جوانب الكعكة لإنشاء نسيج خفيف.
لا يوجد بطانات كب كيك؟
استخدم ورق البرشمان لعمل بطانات كب كيك أو كعك.
سيعمل تزيين الكيك على تهدئة أعصابك - إليك كيفية القيام بذلك دون أي مكونات أو أدوات فاخرة