إن OXO's On Barista Brain Coffee Maker رائع للعائلات الكبيرة

إذا كنت من عائلة من محبي الكافيين مثلما أفعل ، فأنت تعرف مقدار الضرر الذي يمكن أن يحدث للفقراء آلة صنع القهوة. في بيتي ، أي وقت هو الوقت المناسب قهوة، مما يعني أن هناك دائمًا شخصًا ما يقوم بعمل مجموعة جديدة (خاصة الآن أثناء وجودنا جميعًا في المنزل الإبعاد الاجتماعي سويا). على عكس ماكينات القهوة السابقة ، فقد مررنا بالآلة التي نمتلكها حاليًا ، يمكنها بالفعل التعامل مع الاستخدام المفرط - حتى بعد أن امتلكناها لأكثر من نصف عقد.

قد يبدو مخيفا ، ولكن OXO On Barista Brain آلة صنع القهوة ذات 9 أكواب أسهل في الاستخدام من أي موزع آلي كوب واحد جربته. أنا لا أعرف عنك ، لكني أشعر بضغط كبير عندما يكون هناك مجموعة من الأزرار تحت تصرفي ، و هذا الضغط الإضافي هو ببساطة غير مرحب به قبل أول فنجان قهوة في الساعة 8 صباحًا ولكن هذه الآلة تصنعه بسيط؛ هناك مقبض واحد فقط تستخدمه لكل شيء. كل ما عليك فعله هو تحديد عدد الكؤوس التي تصنعها والضغط على الزر الدائري الكبير. ال مينا باريستا برين يمكن أيضًا برمجة أوقات التخمير لأولئك الذين يحبون الاستيقاظ على رائحة جو الصباح.

ذات صلة:هذه المجموعة المكونة من 8 قطع ستقطع وقت التحضير لوجبتك إلى النصف

مكافأة رئيسية أخرى: يعمل هذا الجهاز بسرعة-يمكنها صنع ما يصل إلى تسعة أكواب في أقل من خمس دقائق. إنها حقًا تغير قواعد اللعبة في الصباح المحموم ، وهي ضرورية لقضاء العطلات عندما تنتهي الأسرة الممتدة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أنيقًا ومهنيًا على منضدة المطبخ بفضل تشطيبه بالكروم وسخان المياه المرئي. على محمل الجد ، عندما أشعر بالتعب (اقرأ: نصف نائم) في الصباح ، فإن مشاهدة مشروب القهوة في هذه الماكينة هو الشيء المثالي الذي أتناوله لأن الرائحة توقظني قريبًا.

هناك مجموعة من الميزات المفيدة التي لم أكن لأفكر أبدًا في الحاجة إليها قبل الحصول على ماكينة صنع القهوة هذه - والآن بعد أن أستخدمها ، لا يمكنني أن أتخيل أنني بدونها. على سبيل المثال ، بمجرد أن يصبح القدر الطازج جاهزًا ، يبدأ المؤقت تلقائيًا في العد التنازلي من ساعة واحدة ليوضح للمستخدمين المدة التي مرت منذ تحضير القدر الأخير. هذا مفيد بشكل خاص للمنازل حيث يستيقظ الناس في أوقات مختلفة لأنه يظهر مدى طازجة القهوة. (في تجربتي ، تبقى القهوة ساخنة بشكل جيد بعد مرور ساعة واحدة ، لذلك لا أمانع في احتساء ذلك الوقت). أفضل ما في الأمر أن القارورة مصنوعة من مادة عازلة ، الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدار، لذلك يبقى كل وعاء ساخنًا لساعات ويحمل نكهة.

الآن ، لست الوحيد الذي يحب هذه الآلة الثقيلة. أينما نظرت -عابر سبيل أو ويليامز سونوما—سترى تقييمات شبه مثالية ومراجعات رائعة حقًا. كنت أعتقد أنه لا توجد فرصة لفنجان من القهوة محلية الصنع يمكن أن يكون طعمه جيدًا مثل كوب واحد من المقهى ، لكن Barista Brain غيرت رأيي. تنتج دفعات غنية ولذيذة في كل مرة. قد يكون بسبب سلة الشراب على شكل مخروط ودش صغير التي تعمل معًا على تحضير المشروبات بالتساوي. أو قد يكون السحر. أيا كان ، شيء واحد أنا متأكد منه هو أنه مع عائلتي الكبيرة تحت سقف واحد ، هذا الشيء ضرورة.

للشراء: $200; wayfair.com, williams-sonoma.com.