أفضل وأسهل طريقة لحزمة غداء صحي

click fraud protection

تشارك أخصائية تغذية مسجلة (وأم لطفلين) في حيلها لتعبئة وجبات غداء سريعة وصحية.

صور غيتي

العودة إلى المدرسة الموسم هو بلا شك الفوضى. هناك تسوق مستلزمات المدارس ، ومتطلبات خزانة ملابس العمل الجديدة (الأكثر دفئًا) ، ومكالمات الإيقاظ المبكرة الإضافية ، وقائمة غسيل لأنشطة جديدة تقلقك. خشية أن ننسى وجبة الإعدادية! لكن تعبئة وجبات الغداء للأطفال الصغار - ومن أجلك - لا يجب أن تضيف إلى مستوى الإجهاد الموسمي. وفقا لماري إلين فيبس ، MPH ، RDN ، LDN ، مؤسس الحليب والعسل التغذية (وأمي فخورة لفتاتين صغيرتين) ، فإن اختيار الأطعمة الصحية وتحضيرها لحزمها أمر سهل للغاية. إليكم بعض النصائح التي يقدمها الخبراء للتأكد من أن الجميع يتغذون جيدًا في أكثر المواسم المحمومة على الإطلاق.

اجعل الأمور بسيطة.

من الناحية التغذوية ، هذا هو. "سواء كان الغداء لنفسي أو لأطفالي ، أضع دائمًا الأولوية للألياف والبروتين والدهون الجيدة. هذه الأشياء الثلاثة هي التي تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، ومستويات الطاقة في أعلى والبطن ممتلئة. "عندما تعض أكثر مما تستطيع مضغه (حرفيًا) ، يمكنك إعداد نفسك ليوم بيتزا دائم. لا حاجة!

الإعدادية في وقت مبكر.

حاول خلال الأسبوع جعل وجبات الغداء الخاصة بك سهلة قدر الإمكان لمواكبة جداول أطفالك المزدحمة. يوصي Phipps بإعداد أكبر عدد ممكن من الفواكه والخضروات في عطلة نهاية الأسبوع عن طريق غسل الأشياء وتقطيعها للأسبوع المقبل. سأقطع الخيار والفليفلة الحلوة وأغسل الجزر والتوت الأزرق. كل يوم ، أقوم بتعبئة صندوق الغداء بنفسي مع الفواكه والخضروات التي أعددتها مع بعض الجبن والبيض المسلوق والجوز وتراجع الخردل. "

ذات صلة: 6 طرق عبقرية يمكنك استخدام قدرتك الفورية للحصول على وجبة إعدادية

اطعم نفسك أيضًا.

"كأم مشغولة ، من السهل أن تنسى غدائك بينما تركز على الأطفال. يقول فيليبس: "أحب إعداد وجبات الغداء الخاصة بي في نفس الوقت الذي أعدد فيه غداء أطفالي حتى نتأكد من أن الجميع يتغذون جيدًا". عند تعبئة وجبات الغداء ، حاول تناول فاكهة واحدة وخضروات واحدة وحبة واحدة كاملة ومصدر بروتين واحد في كل وجبة. كل هذه الأشياء رائعة للبقاء راضية ، ولكن الفائدة المضافة من الفيتامينات والمعادن من الفواكه والخضروات مهمة أيضًا.

عندما تكون في شك ، اصنع شطائر الديك الرومي.

على محمل الجد ، بهذه البساطة. عندما يتم بالطريقة الصحيحة، يمكن أن تقدم الحبوب الكاملة والبروتين والكثير من النكهة. أختار دائمًا اللحوم الخالية من النترات عندما نأكلها. ولتوفير الوقت ، أعدد جميع المكونات مسبقًا وأعدها جاهزة للتجميع في الصباح. أحب أطفالي قليلاً من المايونيز أو الخردل مع الديك الرومي والجبن والخيار. أنا أيضا أحب صنع سلطة الدجاج لاستخدامها في اليوم التالي لتراجع البسكويت والخضار. غداءان للأسبوع - انتهى! "

ذات صلة: ما يجب أن يعرفه الآباء عن إرسال الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية إلى المدرسة ، وفقاً لأحد الخبراء

حافظ على رطوبتك.

انها مهم جدا لترطيب خلال النهار- للأطفال الصغار والآباء المشغولين ، على وجه الخصوص. "إذا شعرت بالملل من ماء عادي ، فحاول إجراء مجموعة من شاي مثلج غير محلى للشرب على مدار الأسبوع ، "يقترح فيبس.

instagram viewer