كيفية غسل الفراولة
هل هناك أي شيء أكثر أهمية في فصل الصيف من سلة مختارة جديدة فراولة? قبل أن تلدغ في واحدة من فتات العصير هذه ، ستحتاج إلى التأكد من أنك تنظف بشكل صحيح ثمرة لضمان عدم استهلاكك أنت وعائلتك لأي وسيلة غير ضرورية أو أخطاء أو مواد كيماوية قبل أن تتحول إلى فتاة فاتنة فطيرة الفريز أو الجمع مع راوند لفطيرة مثالية.
مرة واحدة للتخلي عن الإعدادية الغذاء
أولاً وقبل كل شيء ، لا تغسل الفراولة حتى تصبح مستعدًا للطهي أو تناولها. تتمتع الفراولة بجودة تشبه الإسفنج مما يجعلها تمتص أكبر قدر ممكن من الرطوبة ، وهذا يعني أنه إذا قمت بغسل التوت مسبقاً ثم تخزينها ، فسوف تعود أكثر من ذلك بكثير بسرعة.
ذات صلة: 13 وصفات حلوة بالفراولة التي تذوق مثل الصيف
أبقيها بسيطة
إذا كنت تشتري التوت العضوي من سوق المزارعين أو من مصدر محلي آخر ، فأنت تحتاج فقط إلى شطفها بالماء البارد قبل وضعها على منشفة صحون أو منشفة ورقية لتجف. بعد ذلك ، أنت مستعد ل شريحة, خبز، أو البوب في فمك.
الحصول على نظيفة صار مع غسل الخل
إذا كنت تشتري الفراولة من متجر البقالة ، وخاصة إذا كانت تزرع تقليديًا باستخدام المبيدات الحشرية ، فستحتاج إلى اتخاذ بضع خطوات أخرى قبل الاستهلاك. الفراولة هي واحدة من أكثر المحاصيل التقليدية التي يتم رشها بشكل كبير ، وتريد تقليل كمية المبيدات التي تستهلكها أنت وعائلتك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرحلة من المزرعة الكبيرة إلى رف البقالة هي رحلة طويلة وقد تمت معالجة التوت الخاص بك من قبل العديد من الأشخاص المختلفين وتعرضوا لظروف مختلفة. وغني عن القول ، إن الأمر يستحق بضع لحظات إضافية للتأكد من أن ثمرتك نظيفة كما ينبغي.
للحصول على مواد كيميائية إضافية من التوت ، قم بملء وعاء كبير بأربعة أجزاء من الماء حتى الخل الأبيض. ضع التوت في الوعاء بحيث تغمره بالكامل مع عملية غسل الخل ، ثم تنقع لمدة 20 دقيقة. شطف الثمرة جيدا تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بقطعة قماش أو مناشف ورقية. لا تقلق ، لن يكون هناك تلميح من الخل المتخلف - فقط طعم الصيف الرائع والكمال.