المحمص الجوز الاسكواش مقابل خبز الجوز الاسكواش - أعرف هذا

يضيف إسكواش Butternut لونًا حيويًا وملمسًا مثيرًا ونكهة رائعة لأي طبق. سواء أكان ذلك بمثابة جانب بسيط أو جعله أبرز ما في العشاء ، فنحن نحب طهي هذا الخضروات المغذي (خاصة لأنه متوفر على مدار السنة). يقول معظم الوصفات إما أن خبز أو مشوي الجوز الاسكواشولكن ما الفرق؟ في حين أن كلاً من طريقتي الطهي ستحول القرع الصلب إلى مكوّن ناعم حلو وتحميص يعتبر قرع الجوز عملية شائعة لتحقيق الحواف البنية والمقرمشة والكريمة الداخلية.

خبز الاسكواش بالفرن المحمص الجوز الاسكواش

يعد التحميص والتحميص طريقتين شائعتين ، لكنهما مختلفتان لطهي الطعام في الفرن. يتم الخبز في حرارة منخفضة لفترة أطول من الوقت ، وعادة ما بين 325 درجة فهرنهايت - 375 درجة فهرنهايت. تعمل هذه الطريقة على طهي الطعام بالتساوي ويتم استخدامه عادةً كيك, بسكويتو خبز. يعد خبز الاسكواش من أفضل طريقة عندما ترغب في طهي نصفين كاملين بالتساوي حيث يصبحان ناعمًا من الداخل دون الاحتراق من الخارج.

لخبز إسكواش الجوز ، قم بتغطية نصفين من إسكواش زبدة الجوز المحفورة بزيت الزيتون والملح والفلفل. ضعيها على صفيحة خبز واتركها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60-75 دقيقة ، حتى يصبح اللحم طريًا ويمكن ثقبه بعصا الأسنان. إذا كنت تستعد لتناول العشاء مقدمًا وكان لديك الوقت الكافي على يديك ، فإن خبز الاسكواش هو خيار فعال. يجب أن يتم خبز اسكواش الجوز إذا أردت تحويل الجسد الطري إلى أ

هريس أو حساء القرع; سوف يكون الملمس ناعماً ، بلا بتات بنية اللون ، كما أن النكهة الحلوة ستكون واضحة بشكل خاص.

إن أفضل طريقة لتحقيق القرع سريعة التحضير هي قرع الجوز المحبب والمقرمش من الخارج والمتناسق تمامًا من الداخل. التحميص يعني طهو عنصر في حرارة أعلى ، عادة ما بين 425 درجة فهرنهايت - 450 درجة فهرنهايت ، لفترة أقصر من الوقت.

هذه هي أفضل طريقة لتصنيع اللحوم أو الخضار بالكراميل التي تحتوي على مكونات خارجية متموجة متموجة وداخلية طرية وملاحظات ملحوظة للجوز. النردات الصغيرة من اسكواش الجوز المحمص مثالية في طبق مثل تورتيليني مع اسكواش بالفطر ، فطر ، و فونتينا.

كيفية تحضير الجوز الاسكواش

يجب تقشير قرع الجوز قبل الطهي لأن الجلد قاسي ويفتقر إلى النكهة. تبيع محلات البقالة القرع المقشور والمقطوع مسبقًا ، مما يوفر لك الوقت. ومع ذلك ، فإنه من الأرخص والأكثر صديقة للبيئة أن تقوم بكل الأعمال التحضيرية بنفسك.

نظرًا لأن قرع الجوز يعتبر أحد أصعب الخضروات التي يجب قطعها ، فمن المهم جدًا استخدام سكين الطاهي الأكثر حادة الذي تملكه (انقر فوق هنا للحصول على برنامج تعليمي حول كيفية شحذ السكين). بمجرد حصولك على سكين حاد ، اتبع دليلنا الكامل كيفية قص الاسكواش الجوز. تأكد من استنزاف البذور من القلب ، ثم التقطيع أو الزهر أو الشواء بالكامل للحصول على طبق جانبي حلو وممتع.

الجوز الاسكواش وصفات

يضيء سكوتش الجوز المخبوز في هذا أكلة الشعير المخبوزةالذي يخفف من الاسكواش والبصل قبل طهيها بالكامل في فرن هولندي. لأفضل ما في العالمين ، جرب هذا مرتين خبز الاسكواش الجوز وصفة ، والتي تنطوي تماما على خبز نصفين الاسكواش قبل إنشاء مزيج من الاسكواش الجوز ، والبطاطا الحلوة ، وثلاثة أنواع من الجبن ، ثم تتجه للحصول على قشرة كراميل. الجوز المحمص هريس الاسكواش و شرائح لحم الخنزير المحمص والقرع الجوز هما الكلاسيكية يأخذ على هذا الخضروات الغنية بفيتامين (أ).