كيف تصنع بنفسك الشوفان لاتيه

في هذه المرحلة ، ليست عناصر ستاربكس الموجودة خارج القائمة سرية للغاية. ذلك لأن المشروبات تميل إلى الظهور بسرعة على وسائل التواصل الاجتماعي ، وذلك بفضل وسائل الإعلام الخاصة بهم ألوان مجنونة أو مجموعات نكهة غريبة. وعلى الرغم من أننا نشك في بعض الأحيان في عمليات المزج ، إلا أن آخرها يثير اهتمامنا: إنه دقيق الشوفان لاتيه، مصنوعة من دقيق الشوفان ستاربكس (مصنوعة من الحليب على البخار ، حسب الطلب) مع اثنين من طلقات إسبرسو ، وفقا ل PopSugar.

بينما نحن لا نحب ما سيفعله هذا العنصر الجديد في محافظنا (بعد كل شيء ، سلسلة القهوة) أعلنت مؤخرا ارتفاع الأسعار) ، نحن في فكرة الجمع بين وجبة فطور صحية وصحية مع جو فنجان الصباح لدينا. إنها وصفة مثالية للاحتفال ببداية الخريف ، ومن المحتمل أننا سنحتسيها (ونغتنمها) لفترة طويلة في فصل الشتاء. لجعله بنفسك ، ابدأ بإعداد شوفان سريع الطهي أو قديم الطراز أو حتى من الشوفان المقلي بالفولاذ وفقًا لتعليمات العبوة ، وتأكد من طهي الشوفان في اللبن وليس في الماء. سوف يصنع الحليب كامل الدسم لأشهى أنواع اللبن ، على الرغم من أن محبي القهوة الذين لا يتحملون اللاكتوز يمكنهم استبدال حليب اللوز أو فول الصويا. في هذه المرحلة ، ستحتاج أيضًا إلى إضافة قليل من الملح ، بالإضافة إلى التوابل التي تختارها (فكر في القرفة وجوزة الطيب والقرنفل المطحون وما إلى ذلك). في حين أن الشوفان يطبخ ، ارفع كوبًا آخر من الحليب. إذا لم يكن لديك لبن ممتلئ ، فيمكنك بخار الحليب على الموقد من خلال تسخينه على نار خفيفة ، ثم الخفق باستمرار حتى يزبد.

أضف الحليب المزبد إلى قدر الشوفان المغلي - مع الاحتفاظ ببعض الرغوة ، إن أمكن - وحرك باستمرار حتى يصبح الشوفان كريما ومثلسًا في تناسق (يجب أن يكون أكثر سائلًا من وعاء نموذجي الشوفان). يُسكب المزيج في القدح ، ويُضاف بعض السكر البني إلى التحلية ، ثم يُغطّى قطعة لاتيه بلقطة أو اثنتين من قهوة الإسبريسو (أو القهوة القوية جدًا). قم بإنهاء لاتيه بآخر قطعة من الرغوة ، ثم قم بتدويرها بعنصر مقدد - سواء كان جرانولا أو جوز البقان المحمص أو الجوز. خذها معك أثناء تنقلك (تناول الإفطار والقهوة في مكان واحد!) أو تمتع على مهل في صباح السبت البطيء.
الآن ، لرشفة أو لأكلها؟ افعل كل ما هو صواب - على الأرجح مزيج من الاثنين معا.