6 أشياء لدي دائما في بلدي الفريزر

لا يوجد شيء واحد يقوم بتبسيط وجبات الطعام خلال أسبوع أفضل من مخزن جيد التجهيز. لكنها لا تتوقف مع البضائع الجافة. عندما أقول "جيد التجهيز" فهذا يعني أن الثلاجة والثلاجة أيضًا. وعلى الرغم من أن بشرة من المنتجات طويلة الأمد (الجزر ، والقرنبيط ، والبقدونس) والجبن الصلب أو اثنين (بارم ، شيدر) ستصل بك إلى حد بعيد ، فإن الفريزر يوفر دعماً للمقاعد يجب ألا يتم تجاهله. إليكم حفنة من الأشياء التي أمتلكها دائمًا في التجميد العميق.

السجق

النقانق هي واحدة من تلك العناصر التي أشتريها بكميات كبيرة دائمًا. على الرغم من أن أسرتي تتكون حاليًا من شخصين بالغين فقط ، إلا أنك لا تعرف أبدًا متى سيتم الاتصال بك لخدمة الأصدقاء أو العائلة الممتدة ، أو الحصول على هانكر لعمل حساء دفعة كبيرة أو الصلصة. احتفظ بعدة روابط من النقانق الإيطالية الحلوة أو الساخنة ملفوفة بإحكام في عبوات بلاستيكية في عبوتين ، مخبوزين في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الإغلاق. عندما تكون مستعدًا للتقليص ، شوايةأو اللحم المفروم حتى، احصل على أكبر عدد من الروابط التي تحتاج إليها وتذويبها طوال الليل في الثلاجة أو في وعاء مملوء بالماء البارد (سيستغرق ذلك حوالي ساعة).

خضروات

أفضّل تخزين السبانخ والبازلاء والذرة ، لكن من الأفضل الاحتفاظ ببعض الأكياس من الخضروات المجمدة التي تفضلها. أؤكد أنك تشتري هؤلاء لك مثل وسوف فعلا تأكل، لأننا وجدنا جميعًا أن حقيبة نصف الخضروات من مزيج الخضروات الطارئ مثبتة في الخلف. إرم الخضار في الباستا، ينضج في الحساء ، أو يخفق في تراجع لا يقاوم.

التوت

أنا أحب أ ملس في صباح يوم السبت ، لكني أيضًا أحب حفنة من التوت في الكعك والفطائر والخبز السريع. لقد عرفت حتى تدور لهم في شرب الخمر. يمكن أن تصبح مساحة الفريزر ضيقة ، لذلك تعرف على عاداتك الخاصة - إذا كنت ستستخدم التوت ، قم بتخزينها ، إن لم تكن كذلك ، تخطيها لأحد العناصر الأخرى في القائمة.

جوز

يمكن أن يكون سعر المكسرات هو السبب في أنني أ) أشتريها بكميات كبيرة و (ب) احتفظ بها في الثلاجة. نظرًا لأنها مليئة بالزيوت الطبيعية ، يمكن للمكسرات أن تسرع سريعًا إذا لم يتم تخزينها في بيئة باردة. الشيء الوحيد المؤكد الذي يمكنك القيام به لإطالة العمر الافتراضي (وحفظ بعض النقود المعدنية) هو الاحتفاظ بها في الثلاجة. أحتفظ بالجوز والبقان واللوز وجوز الصنوبر في المخزون لخلع الملابس صباحي دقيق الشوفان، إضافة أزمة إلى السلطة ، أو مجرد تناول وجبة خفيفة خارج نطاق السيطرة.

ذات الصلة: كيفية جعل رولز أسهل القرفة في العالم

عجين الفطير

ربما يكون أكثر شيء خيالي في الفريزر الخاص بي هو أن عجين الفطير يجعل قشرة بيتزا منحلة أو قاعدة متينة لفطائر الخضروات. حصلت على حفل عشاء اللحظة الأخيرة للمساهمة في؟ تذويب ورقة أو اثنين ، والغبار مع السكر والقرفة نشمر في التقلبات أو النخيل. أو ، اخبزيها بطبقة عادية وطبقة بأوراق حلوة أو لذيذة ، مثل المسكربون والتوت المحطم أو الريكوتا والطماطم المقطعة.

شرائح الخبز

قل وداعًا للأرغفة المتعفنة. فبدلاً من السباق من خلال لعبة البولينغ والشرايين ، قم بتقطيعها بينما لا تزال طازجة ، وقم بوضعها في الثلاجة في حقيبة قابلة لإعادة الإغلاق. سيكون لديك خبز محمص على أهبة الاستعداد في جميع الأوقات ، بالإضافة إلى خيارات لـ stratasوالسندويشات والأهم من أي وقت مضى كروتون.