روزي سايدر هو أشرب مشروب صيف 2018
الوردة؟ منذ عامين. في هذا الصيف ، يمكنك التخلص من روتين النبيذ باستخدام عصير الورد ، وهو اتجاه إقليمي ذهب للتو.
أنت بالفعل تحتسي كأساً من الورود كما لو أنه ليس من شأن أحد. في الواقع ، أنت تحب ذلك كثيرا لم تكن تسمح لك بدخول سترة الطقس بينك وبينك. ولكن هذا العام ، وبفضل مصانع الجعة عصير التفاح والمشروبات المفضلة باللون الوردي سيكون وردية عصير التفاح. لقد جربناها وأحببناها كثيرًا ، فكرنا في تمرير التوصية.
يحتوي Rosé cider على العديد من السمات ذاتها التي نحبها في نبيذ rosé: إنها خفيفة ومنعشة ومثمرة. مثل النبيذ ، يتم إنتاج عصير التفاح أيضًا من الفاكهة التي يتم حصادها ثم تخميرها. على الرغم من أن المشروب كان موجودًا في فصل الصيف ، أبرزه من ولفر العقارية مزرعة العنب في لونغ آيلاند في نيويورك ، وهي الآن تشق طريقها إلى متجر البقالة المحلي.
عصير التفاح في غاضب بستان وجد التوازن المثالي عند تجربة Cidery في وادي هدسون في نيويورك. باستخدام تفاحة حمراء حمراء فريدة من فرنسا تسمى امور روج (رومانسي جدًا!) ومزجها مع عصائر ستة أصناف أخرى من التفاح والكركديه ، هبطوا على عصير التفاح ذي اللون الوردي الذي سيبقي نبيذ التفاح وشرب الخمر راضيًا. هذا عصير التفاح يشبه النبيذ شبه الجاف. سنبدأ في شربها الآن ، لكننا نحسب الأيام حتى نتمكن من الاستمتاع بها في الهواء الطلق.
آخر محل بقالة المفضل هو البحث عنه كريسبين روزي، يخمر مع بتلات الورد الحقيقي والتفاح والكمثرى. انها ليست حلوة جدا وينتهي الجافة تماما مثل الورود المفضلة لدينا. تأتي أيضًا في حزمة مكونة من ستة عبوات ، وهي ميزة رائعة للترفيه والمشاركة. هذا ، ما لم تكن تريد المشاركة. كنا نفهم تماما.
كما أصدرت Strongbow المفضلة في المملكة المتحدة ، أيضا ، عصير التفاح الوردي. انها شبه الجافة مع تلميح من الألوان من التفاح الأحمر اللحم. ستكون متوفرة في ستة عبوات ، 12 عبوة ، كجزء من مجموعة Strongbow من 12 عبوة ، وحتى في علب صغيرة لفترة محدودة.
عصير التفاح سبرتز مبتكر Shacksbury كما أطلقت عصير التفاح وردة. يتكون هذا واحد مع 100 ٪ التفاح الطازج المضغوط من ولاية فيرمونت. بعد أن يتم تخمير الثمرة ، فإن عصارة عصير التفاح تعود إلى جلود العنب المحلية التي تضيف إلى النكهة واللون وحتى العفص (انظر ، مثل النبيذ!). إنها لذيذة ، لكن العبوة أيضًا رائعة.
وعلى الرغم من أنها ليست شراب التفاح الصعب في القول ، فإنه يستحق وضع فقاعات راينجيست على الرادار الخاص بك. انها روز cidergeist المزر مصنوعة من التفاح والخوخ والتوت البري. التوت البري يعطيها هوى وردية ويضيف القليل من الحموضة.
ذات الصلة: 4 Rosé الخمور يجب عليك بالبريد الشرب
روزيه سايدر يحلمنا بأيام أكثر دفئًا. تتمتع كل هذه الورود نبيذ التفاح المبرد ، الزوج مع لوحة الجبن و charcuterie، أنت كل شيء على ما يرام.