كيف تطبخ مع المايونيز

المايونو مستحلب متعدد الاستخدامات مصنوع من الزيت وصفار البيض والحمض (عادة الخل أو عصير الليمون). كلما اقترب الصيف وأوثق ، نحن نخطط لكل لذيذ معكرونة و سلطة بطاطس سنقوم بصنع المايونيز لحفلات الشواء في الفناء الخلفي ونزهات الشاطئ. ولكن هذا المكون جيد لأكثر من مجرد سلطات! تابع القراءة من أجل المتعة والطرق الجديدة التي يمكنك بها إنهاء جرةك القادمة. يمكنك ان تجعل من نفسك أو العثور على نوع المفضلة لدينا من مايو هيلمان هنا.

استخدامه بمثابة ماء مالح

فرشاة طبقة رقيقة من المايونيز جرا اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ، أو الخضارللمساعدة في منعهم من التمسك الشواية. هذه الخطوة أيضا الأختام في النكهات الطبيعية والعصائر ويمنع البروتين من الجفاف.

جعل تراجع لذيذ

المايونيز يجعل تراجع الصيف يعني لرقائق الخضار. امزجها مع الأفوكادو والكزبرة والليمون لتدور لذيذ على غواكامولي أو حركه مع عصير الليمون والثوم المعمر وديجون والقشدة الحامضة للحصول على غُلْقٍ مثالي للاعشاب. يمكنك أيضًا فعل ما يفعله البلجيكيون وتغميس الخضار المقرمش أو البطاطا المقلية في المايونيز على التوالي.

زغب بيضك

لجعل الخاص بك بيض الصباح رقيق للغاية ، ضجة في ملعقة كبيرة من المايونيز لكل بيضتين قبل خلطها.

ترقية الجبن المشوي الخاص بك

تبحث عن السرور الحشد السريع؟ تجميع الخاص بك المكونات ساندويتش الجبن المشوي ثم دهن المايونيز بالفرن الخارجي قبل إلقائه على الشواية أو الموقد. ستجعل الساندويتش أكثر هشًا وثراءً ، وتضيف لمسة إضافية لاذعة.

ضجة في سلطة خلع الملابس

المايونيز هو قاعدة مثالية ل أي صلصة سلطة دسم. تناول أي مكونات لديك (مثل الأعشاب الطازجة أو الثوم أو الزنجبيل أو صلصة الصويا أو السريراخا أو الجير أو الخردل) ، وحركهم مع المايونيز ، وأضف القليل من الخل والتوابل على الرمز البريدي وفويلا. يمكنك جعل الجبن الأزرق دسم ، مزرعة ، حار سريراتشا ، أو عشب الليمون ضمادات في دقائق.

ذات صلة: معجزة سوط مقابل. مايونيز

إرضاء أسنانك الحلوة

الخبز مع المايونيز هو "شيء" ، نقسم! إنه مكوِّن رائع لمنع قشور الفطيرة من الانهيار وعجين الكعك رطب للغاية. حاول تبديل البيض مع 3 ملاعق كبيرة من المايونيز في وصفة كعكة الشوكولاتة التالية.