فيما يلي كيفية صنع كعكات نوتيلا مكونة من عنصرين (فيديو)

لا أستطيع وضع إصبعي في الوقت المحدد في حياتي الذي أشعلت فيه حبي علاقة Nutella لأول مرة ، لكن يمكنني بالتأكيد أن أخبركم أن الأمر لم يتراجع. سوف أتناول نوتيلا بأي شكل من الأشكال - تنتشر على الخبز المحمص ، وتُسقط على الآيس كريم ، وتُخبز في الكعكة ، على ملعقة كبيرة جداً.

دعنا نعود إلى الكعك. خلال سنواتي الطويلة التي قضيتها في "البحث" عن أفضل أنواع البندق والشوكولاته انتشارًا في العالم ، قرأت أنه من الممكن خبز الكعك باستخدام عنصرين فقط: النوتيلا والبيض. ما عليك سوى التغلب على الاثنين معًا ، وإفلاتهما في مقلاة ، واخبزها.

ذات صلة: صنع النوتيلا في المنزل أسهل بكثير مما تعتقد ، إليك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح

هل ستنجح هذه الوصفة السهلة في الواقع ، أم أنها ستودع في صورة آخر جيد جدا ليكون بينترست الاختراق? في حلقة هذا الأسبوع من ضرب أو أسطورة، انطلقنا للعثور على الجواب.

لا يمكن أن تكون تعليمات الوصفة المفصلة أكثر بساطة: ابدأ بفوز أربع بيضات كاملة في خلاط ستاند لمدة ست إلى ثماني دقائق. يمكنك أيضًا استخدام خلاط يدوي ، لكن الخلاط بالحجم الكامل سيدمج مزيدًا من الهواء في البيض ويترك لك حرية التحرك في المطبخ أثناء السياط ، بالإضافة إلى عدم وجود شحم مرفق.

بينما تقوم بضرب البيض في الخلاط ، قم بتسخين كوب من نوتيلا في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم توقف كل 15 ثانية للتحريك. عندما تنتهي البيوض - تأكد من أنها رقيق ، أصفر فاتح ، وثلاثة أضعاف في الحجم - استخدم ملعقة مطاطية لكشط النوتيلا في وعاء الخلط. قم بخلطها معًا في الخلاط حتى يتم دمجها جيدًا ، واحرص على عدم الخلط المفرط. قم بإسقاط عجينة الكيك في مقلاة مربعة مربعة مبطنة بورق الشجر ودهنها ، وخبزها لمدة 25 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت. بنفس درجة إغراء رائحة الرائحة ، اسمح للكعك أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل قطعها.

هل عملت؟ مثير للدهشة ، نعم. لم تكن أغنى أنواع الكعك الزبدي التي لدينا في أي وقت مضى ، لكنها بالتأكيد ستقوم بالخدعة إذا كنت تتوق إلى الشوكولاتة. إنها خفيفة ، ضبابية ، وبيضة للغاية ذات طبقة شبيهة بسكويت الويفر. حاول تسخينها وتقديمها مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا لتتناول الحلويات الأسهل على الإطلاق. تعتبر كعكات نوتيلا المكونة من عنصرين وصفة رائعة لجيب الظهر لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين ، أو إذا كان لديك شركة قادمة في اللحظة الأخيرة ونسيت تناول الحلوى. أنها تتطلب مكونات أقل - وعمل أقل - حتى تلك الكعكيات التي تأتي من علبة ، بعد كل شيء.

ذات صلة: 3 وصفات سهلة نوتيلا