لحم الخنزير والزنجبيل وجوز الهند مع وصفه الاسكواش الجوز

الخطوة 1

قم بتركيب طباخ بطيء سعة 6 كوارت مع بطانة طباخ بطيئة ، إذا كنت ترغب في ذلك. يُضاف لحم الخنزير والاسكواش والبصل وماء جوز الهند وصلصة السمك وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والملح والفلفل. ضجة على الجمع. يغطى ويطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريًا للغاية ، من 7 إلى 8 ساعات على الأقل أو من 5 إلى 6 ساعات على ارتفاع.

الخطوة 2

للخدمة ، استنزاف خليط لحم الخنزير والاسكواش ، واحفظ كوبين من سائل الطهي. تمزيق لحم الخنزير باستخدام أصابعك أو 2 شوك ، مع التخلص من أي قطع كبيرة من الدهون. يُقدّم لحم الخنزير فوق الأرز ، ويُزينه البصل الأخضر ، ثم يُحرّك.

تباين الوعاء الفوري (ساعة واحدة):
اتبع التعليمات الإعدادية أعلاه وقفل الغطاء في مكانه. أدر مقبض تحرير البخار إلى موضع الختم. حدد يدوي أو طباخ الضغط (حسب الموديل) واضبط على ارتفاع الضغط لمدة 20 دقيقة. أدر مقبض تحرير البخار بعناية إلى موضع التهوية ودع البخار يفلت بالكامل (سوف يسقط الصمام العائم). الافراج عن غطاء وإيقاف طباخ. اتبع تعليمات التقديم أعلاه.

يجمد:
دع الحساء يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. نقل إلى حاويات آمنة الثلاجة المجمد والغطاء مع سائل الطهي محفوظة. قم بتغطية وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد في الميكروويف أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.