يمكن أن تكون موجة الحرارة الشمالية الغربية هي السبب في الأمراض ذات الصلة بالمأكولات البحرية

ال موجة حرارة محطمة للأرقام القياسية أن ولاية واشنطن المخبوزة وأجزاء أخرى من شمال غرب المحيط الهادئ في أواخر يونيو لم تنته بعد من المنطقة. على الرغم من أن درجات الحرارة قد انخفضت من ثلاثة أرقام ، إلا أنها في الشهر الماضي "قبة الحرارة" يمكن أن يكون وراء زيادة هذا الشهر في الأمراض المرتبطة بالمحار.

بالنسبة الى KING5 ، تم الإبلاغ عن ما لا يقل عن 52 حالة من الاهتزازات. يمكن أن ينتقل المرض البكتيري عن طريق تناول المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا - وقد تم ربط 30 حالة من هذه الحالات المؤكدة مؤخرًا بتناول المحار. (أسباب الحالات الـ 22 الأخرى إما غير معروفة أو قيد التحقيق).

بالوضع الحالي، صرحت وزارة الصحة بولاية واشنطن أن تفشي الوباء المستمر قد أدى بالفعل إلى ظهور جديد سجل لأكبر عدد من الحالات في الولاية خلال شهر يوليو - والشهر لم ينته حتى الآن. يعتقد القسم أن مزيجًا من درجات الحرارة العالية جدًا والمد والجزر خلال فترات اليوم الأكثر سخونة هي عوامل مساهمة.

يمكن أن تظهر الأعراض بعد أربع ساعات من تناول المحار الملوث ببكتيريا Vibrio ، ويمكن أن يستمر المرض ما بين يومين وثلاثة أيام. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا تقلصات البطن والقشعريرة والإسهال والحمى والصداع والغثيان والقيء.

لا يقتصر Vibriosis على شمال غرب المحيط الهادئ: في وقت سابق من هذا العام ، مسؤولو سلامة الأغذية في نيوزيلندا محذر ضد تناول بلح البحر الخام بعد الإبلاغ عن 22 حالة من الأمراض المرتبطة بالضمات. في جزر البهاما ، يمكن أن يكون سبب الضُّم هو تناول محارة نيئة ، وبسبب هذا السبب والنتيجة المعينة ، وقد دعا "تسمم القوقع."

قال تود فيليبس ، مدير مكتب [واشنطن] للصحة والسلامة البيئية: "هناك تأثير آخر لموجة الحر الأخيرة هو العاصفة المثالية لعدوى فيبريو". "من المهم عند الاستمتاع بالمحار ، أن نتبع خطوات بسيطة للبقاء بصحة جيدة." 

تتضمن هذه الخطوات ما يسميه القسم "الثلاثة سي" ، والتي تعني طبخ المحار بدرجة حرارة لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت لمدة 15 ثانية لقتل بكتيريا الضمة ؛ تدقيق وزارة الصحة خريطة سلامة المحار قبل حصاد المحار الخاص بك والمحار الآخر ؛ و يسترخي صيدك (أو المحار الذي اشتريته للتو) عن طريق وضعه على الثلج أو في الثلاجة في أسرع وقت ممكن.