وصفة خبز الأرز البري وجوز الاسكواش
62 نشاطًا ممتعًا يمكنك القيام به مع الأصدقاء أو الأطفال أو الفردي
22 وصفة صحية غنية بالبروتين (طعمها أفضل 10 مرات من المخفوق أو الوجبات الخفيفة)
إليك كيفية معرفة درجة الحرارة المناسبة لثلاجتك (لأنه من المحتمل أن تكون درجة الحرارة خاطئة)
كيف تسأل رئيسك عن موقف دائم أو أكثر مرونة للعمل من المنزل (حتى بعد انتهاء الوباء)
اطبخ مزيج الأرز البري وفقًا لتوجيهات العبوة ، واستبدل الماء بالمرق. نقل إلى وعاء كبير اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر بشوكة.
في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي صينية الخبز عليها ورق زبدة. ضع القرع ، أسافين البصل ، الفطر ، و 2 من أغصان إكليل الجبل على صينية الخبز. رشي عليها الخل ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح. إرم إلى معطف؛ تنتشر في طبقة واحدة. تحمص حتى تنضج القرع وتحمر لمدة 25 إلى 35 دقيقة. دعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 20 دقيقة. تخلص من أغصان إكليل الجبل (لا بأس إذا بقيت بعض الأوراق).
بينما يبرد القرع ، يُمزج الكريم مع غصن إكليل الجبل المتبقي في قدر صغير. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الكريمة في الظهور حول الجوانب. يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة. تخلصي من غصن إكليل الجبل.
يُضاف خليط القرع ، نصف كوب جبن ، و¼ ملعقة صغيرة ملح إلى الأرز في وعاء. إرم للجمع انقله إلى طبق خبز سعة 2 لتر مدهون بقليل من الزيت.
للتقديم على الفور: يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُسكب الكريما فوق خليط الأرز. ضعي عليها نصف كوب من الجبن ورشي عليها ملعقة كبيرة من الزيت. اخبزيها حتى تنضج الكريمة حول الحواف ويتحول لونها إلى اللون البني ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.