لقد جربت وصفة البسكويت من Ted Lasso - وهي مبهجة تمامًا مثل العرض

كنت متأخرا قليلا عن اللعبة مع تيد لاسو، لكني وقعت في حب مدرب كرة القدم وفريقه الشجعان - لاعبي كرة القدم -. وهكذا حصلت على المرافقة المثالية عندما انغمست أخيرًا في طريقي إلى نهاية الموسم الثاني - كوب من "ماء القمامة" (المعروف أيضًا باسم الشاي) والبسكويت.

ذات صلة: 19 فكرة هدية للمراقبين بنهم

ال تيد لاسو أطلق الطاقم وصفة كعكة الغريبة التي يستخدمونها في "بسكويت للزعيم" وهي سهلة التحضير بشكل لا يصدق. (وهو منتشر في جميع أنحاء TikTok والإنترنت منذ ذلك الحين.) من المحتمل أن يكون لديك بالفعل كل ما تحتاجه في المطبخ الآن - إنه عبارة عن 2 قطعة من الزبدة ، وقليل من الملح ، و 3/4 كوب سكر حلواني ، و 2 كوب من طحين.

1. اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة (حوالي دقيقتين) ثم أضيفي سكر الحلويات واخفقيها حتى تصبح أخف وزغبًا.
2. أضيفي الملح والدقيق واخلطيهم حتى يتجانسوا. (ستكون العجينة كثيفة جدًا!)
3. ضعي العجينة في مقلاة مربعة بالزبدة مقاس 8 أو 9 بوصات ، واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 300 درجة.
4. قطعي البسكويت إلى مربعات أو مستطيلات واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة في المنتصف. (استغرق ذلك حوالي 50 دقيقة بالنسبة لي).

ال تيد لاسو كان البسكويت غنيًا جدًا ومليء بالزبدة ، وببساطة كان طازجًا من الفرن مع كوب من الشاي.

إذا كنت ترغب في تعديلها قليلاً ، يمكنك محاولة تلبيسها قليلاً ببعض الأعشاب (قد يكون إكليل الجبل أو اللافندر رائعًا) ، أو قد تكون ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو القرفة لطيفة مثل وظيفة إضافية. يمكنك أيضًا غمس إحدى حوافها في الشوكولاتة الداكنة والمكسرات المفرومة وتحويلها إلى شيء أكثر انحطاطًا. (ربما عظيم هدية محلية الصنع لمحبي Ted Lasso المفضل لديك لقضاء العطلات - معبأة في حجم صندوق وردي تمامًا مثل العرض؟)

لكن بصراحة ، كانت عائلتي بأكملها تحبهم كما هم - كما هم تيد لاسو، جدا.