وصفات شوربة الشتاء مصنوعة من 10 مكونات أو أقل

لا يحتوي هذا الحساء المهدئ على 10 مكونات بالضبط فحسب ، بل يستغرق أيضًا حوالي 30 دقيقة لصنعه ، مما يعني أنه يمكنك تحضير وجبة شتوية مثالية عمليًا في وقت قياسي. يجمع هذا الحساء بين شرائح الملفوف والبصل مع البطاطا المقطعة والجزر في مرق الخضار. تضيف رشة من الخل لمعانًا إلى هذه الوجبة ، في حين أن القليل من القشدة الحامضة يجعلها كريمية لا تقاوم.

هذه حساء الطماطم النباتي لا يزال يحتفظ بهذا القوام الكريمي الذي تعرفه وتحبه ، لكنه لا يحتوي على أي كريمة أو منتجات ألبان. وبدلاً من ذلك ، يحصل هذا الحساء على ثرائه من الخبز الفرنسي المنقوع في الأرز أو حليب اللوز قبل هرسه بخليط الطماطم المطبوخ. يُنكه الحساء أيضًا بالبصل والثوم والأوريغانو وقليل من خل الشمبانيا.

ذات صلة: 22 وصفة شوربة نباتية باستخدام الخضار الموسمية المفضلة لديك

هذا الحساء (عرض نباتي آخر!) يحصل على نكهته الجريئة ولونه اللامع من مسحوق الكاري. إنه مصنوع أيضًا من خميرة الغذاء (بديل نباتي لجبن البارميزان) والقرنبيط المحمص وحليب الكاجو غير المحلى.

حساء ميسو كلاسيكي ، وعلى الرغم من أن هذه الوصفة لا تنتج نوع حساء ميسو الذي قد تجده في مطعم ياباني ، إلا أنها لا تزال تستحق مكانًا في تناوب العشاء. هنا،

إذا كنت تحب الفطر ، فأنت تريد حفظ هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن. يحتوي هذا الحساء باوند من شرائح الفطريات ، ويُصنع أيضًا من الشعير والجزر ، بالإضافة إلى الزعتر الطازج وعدة توابل أخرى.

ذات صلة: 11 نصيحة وحيلة يجب معرفتها للحصول على أفضل أنواع الحساء واليخنة على الإطلاق

نظرًا لأن هذه الوصفة تحمل اسم "الشتاء" ، فأنت تعلم أنها ستكون دافئة ومريحة. هذا الحساء النباتي مليء مكونات نباتية، بما في ذلك العدس واللفت والكراث والبطاطا الحلوة. وإذا كان لديك بقايا طعام ، فتأكد من أن هذا الحساء يتجمد ويذوب جيدًا.

إذا كنت من محبي حساء البازلاء ، فمن المحتمل أن تعجبك هذه الوصفة. إنها قاعدة حساء البازلاء القياسية ، لكن لحم الخنزير (يمكنك استخدام لحم الخنزير المخبوز أو لحم الخنزير اللذيذ إذا كان لديك بعض في الثلاجة) ويحول الخبز المحمص هذا الحساء العادي إلى وجبة شتوية ممتلئة.

ذات صلة: 13 وصفة فطيرة لذيذة مثالية ليالي الشتاء الباردة

نجم هذا الحساء هو نقانق الدجاج (التي يمكنك شرائها مطبوخة بالكامل أو طهيها من قبل لتقليص وقت التحضير) ، لكن حبوب الكانيليني والإسكارول توفر جرعة كبيرة من الألياف هذا سيبقيك ممتلئًا تمامًا حتى الإفطار.

يجمع هذا الحساء أسقلوب غني بالزنك ولحم الخنزير المقدد المدخن مع البصل والبطاطس والذرة لإعداد وجبة غنية سترغب في تناولها طوال فصل الشتاء.

بينما لا يوجد خطأ بالتأكيد حساء الدجاج المعكرونة القياسية، هذا الإصدار يستدعي عجينة ميسو بيضاء (مرحبًا ، أومامي!) وكوب كامل من الكيمتشي الحار. لديك أيضًا الدجاج والنودلز القياسي ، على الرغم من أن هذه الوصفة تستخدم نودلز سوبا بدلاً من نودلز البيض أو المعكرونة الصغيرة. وإذا لم تكن تعاني من الحساسية ، فلا تتردد في إسقاط صفار البيض في المرق الساخن. ينكسر ويصنع صلصة كريمية لذيذة يصعب مقاومتها.

ذات صلة: تخطي Takeout - وإليك كيفية صنع حساء الميزو في المنزل

إذا كان لديك بعض القرنبيط ، فأنت بحاجة إلى استخدامه في أسرع وقت ممكن ، ففكر في هرس الخضار واستخدامه كقاعدة لشوربة لذيذة. يتكون هذا الطبق أيضًا من مرق الدجاج والزعتر والكثير من الثوم ويعلوه رذاذ من زيت الزيتون.