فواكه الصيف - وكيفية الطهي معها

يمكن علاج أكثر الأيام رطوبة باستخدام المانجو الجيد ، وهذا عصير المانجو البارد يجعل حتى أكثر فترات الظهيرة الصيفية محتملة. احتفظ ببعض الموسمية المانجو الصيف في المخزون لخلط هذا عندما تضرب الرغبة الشديدة.

في غضون 10 دقائق فقط ، يمكنك إعداد حانات الوجبات الخفيفة المليئة بالفواكه للاستمتاع بها والاستمتاع بها طوال الأسبوع. استخدم بنفسك مربى محلية الصنع، أو أحضر برطمانًا طازجًا لإبراز نكهة التوت.

مذاق من المن والخيار والعنب الأخضر (يجب أن يكون في الصيف!) يجعل وصفة الحساء البارد هذه أكثر انتعاشًا وإشراقًا. قم بتعبئته لتناول غداء صيفي احتفالي أو قدمه كعشاء منعش.

يعتبر اللحم المقدد والبطيخ ثنائيًا ممتازًا ، خاصةً عندما يقترنان معًا على عصا. قم بتجهيز هذه الأسياخ كعلاج لنفسك بعد يوم صيفي طويل ، أو اجعلها في الثلاجة جاهزة للشواء في منتصف الطريق خلال حفلة صيفية في الهواء الطلق.

بالنسبة لأولئك الذين ألقوا للتو قشرة البطيخ ، قد تكون هذه السلطة بمثابة الوحي! إنه حلو وعصير ومقرمش ومقرمش ، وحتى قليل المالح والمر بفضل قشر المخلل.

تقاطع مستقبلي بين البرقوق والمشمش ، الحبكة هي حقًا أنواع هجينة خاصة. تحصل وصفة التبولة البسيطة هذه على لمعان من قطع بلوت ، وهو أمر رائع مع اللحوم المشوية أو بمفردها.

صلصة الزبادي المتبل هي المفتاح لسلطة الدجاج الفريدة من نوعها مع الملوثات العضوية الثابتة من الخوخ والبقوليات الصيفية. قدمها على البسكويت أو الخبز المحمص ، أو اجعلها وجبة كاملة في وعاء كبير.

ربما أفضل فاكهة الموسم ، طماطم أواخر الصيف تستحق الانتظار والاحتفال في وصفات تجعل عصارتها تتألق. تقوم الطماطم بكل العمل في هذه السندويشات الفاخرة ، ما عليك سوى الاستمتاع بها.

اسم مرح ورائع للكرز المسكر ، يتم طهي هذه الكرز في الزبدة والسكر والقليل من البراندي. إذا كان لديك أي كرز صيفي في درج المنتجات ربما أصبح شديد النعومة ، فهذه طريقة رائعة لاستخدامها. قدمها مع الآيس كريم أو زبادي يوناني، أو اسكبها بمفردها كعلاج صيفي حلو.

هذه الحلوى المجمدة هي دائمًا أداة عرض في حفلة ، ولكنها يمكن أن تكون أيضًا متعة في المنزل لشخص واحد أو اثنين إذا كنت ترغب في ذلك. تبقى في الفريزر لعدة أيام ، إن لم يكن لأسابيع ، حتى تتمكن من جعلها تافهة مع الفراولة الصيفية الطازجة ويكون لديك حلوى جاهزة للذهاب وقتما تشاء.

ذات صلة: 5 كعكات يمكنك صنعها في إناء بطيء لا تتطلب سوى القليل من الجهد

في اليوم الأول رأيت خوخًا ناضجًا للبيع في الصيف؟ فوز كبير! اجعل هذا مقرمشًا لتذوق خوخك الأول في الموسم. وكل الخوخ الذي يتبعه أيضًا ...

صيف توت هي حقًا أعظم وأفضل طريقة لتكريم هذه الأجرام السماوية الصغيرة من العصير في الإسكافي. قدمي هذا الإصدار مع آيس كريم الفانيليا الفرنسية لأكبر قدر من الانحطاط.