نصائح المستدامة للتسوق المأكولات البحرية

إليك بعض أفضل الممارسات التي يجب اتباعها وإصدار الشهادات للتسميات التي يجب عليك البحث عنها عندما تتسوق في ممر المأكولات البحرية.

بيتر أومانسكي

عندما تتسوق للمأكولات البحرية ، فأنت ترغب في اتخاذ خيارات ذكية ، سواء لعائلتك أو للبيئة. ولكي تعتبر الأسماك مستدامة ، يجب أن يتم صيدها أو تربيتها بطريقة لا تضر بالبيئة وفيها تقول جينيفر ديانتو كيمليري ، مديرة مرصد مونتيري باي أكواريوم للأطعمة البحرية ، إن الأسماك يمكن أن تزدهر في المستقبل. برنامج. ستساعدك هذه النصائح الصديقة للبيئة على التنقل في المياه الضبابية المحتملة.

بيتر أومانسكي

1

استخدام الهاتف الذكي الخاص بك

ما قد يكون مستدامًا في يوم من الأيام قد لا يكون اليوم التالي ، لذا قم بتنزيل ساعة المأكولات البحرية في Monterey Bay Aquarium التطبيق للبقاء على اطلاع سمك السلمون في ألاسكا وسمك القد المحيط الهادئ عادة ما يختار الذكية.

msc.org

2

البحث عن التسميات

مثل تلك الموجودة في مجلس الإشراف البحري (MSC) ، شعار أفضل ممارسات الاستزراع المائي (BAC) من التحالف العالمي للاستزراع المائي ، أو مجلس رعاية الاستزراع المائي (ASC) بشأن المأكولات البحرية التعبئة والتغليف. يتم رصد مصايد الأسماك التي تستخدم هذه المعرفات بشكل مستقل.

وول مارت يعد خيارًا ممتازًا إذا كنت مهتمًا بإيجاد خيارات الأسماك والمأكولات البحرية التي تروج لهذه الشعارات الموثوق بها: تمت الموافقة على خيارات المأكولات البحرية الخاصة بهم يتم التحقق من قبل MSC والتحالف العالمي للاستزراع المائي ومعهد ألاسكا لتسويق المأكولات البحرية لتلبية معايير الجودة التي تضمن محيطًا أكثر صحة.

صور غيتي

3

تعرف على تاجر السمك الخاص بك

تحدث إلى تاجر السمك في السوق لجمع جميع المعلومات التي يمكنك الحصول عليها حول مصدر المأكولات البحرية. سيكون بإمكانهم أيضًا إخبارك ما إذا كانت أسماكك قد تم صيدها برية (أي تم صيدها في بيئتها الطبيعية بواسطة الصيادين) أو المزروعة (على سبيل المثال ، المأكولات البحرية التي يتم تربيتها في عبوات أو خزانات تحتوي على جزء أكبر من الماء مثل البحيرة ، في ممارسة معروفة باسم تربية الأحياء المائية).

  • بواسطة كايتلين بيري
  • بواسطة بيتي الذهب
instagram viewer