6 خيول D'oeuvres التي تبدأ مع المفرقع
تبدأ مع المفرقعات الناديوينتشر بطبقة رقيقة من الزبدة المخففة. قمة مع شرائح رقيقة من الخيار الإنجليزية والملح قش والفلفل الأسود والشبت الطازج.
ابدأ بـ 10 المفرقعات المنسوجة المكسرة. يُمزج مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. تبلها مع ملح للمذاق. مع ملعقة كبيرة ، تشويه الزبدة عبر الجزء السفلي من طبق التقديم. يقدم مع الفجل المبرد.
تبدأ مع 1 كوب من الجبن المفرقعات. امزج مع كوب واحد من الفول السوداني المحمص غير المملح والكاجو غير المملح المحمص والمعجنات الصغيرة. الجمع بين 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، والثوم والقرنفل المفروم ناعمة ، وقرصة من حريف ، 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، ويطهى على نار خفيفة حتى عبق. يُمزج المزيج بالزبدة مع كل الأشياء الجيدة وينتشر على صفيحة خبز مبطنة بالورق. تُخبز في فرن بدرجة حرارة 250 فهرنهايت ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يجف ويُحمص. بمجرد أن تبرد ، اخلطي حفنة من التوت البري المجفف إذا أردت.
ابدأ بـ 15 ملح مملح. إرم مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. قم بتسخين بعض زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ، ثم أضيفي البصل المفروم جيدًا والقرنفل والثوم ، واطهيها حتى تصبح طرية ؛ يتبل بالملح والفلفل. يُمزج المزيج في قطعة من الجبن الكريمي وحليب ¾ كوب و 2 عبوة ذائبة من السبانخ المفروم المجمد (معجون جاف) وقصة من جوزة الطيب. نقل الخليط إلى طبق الخبز ، وأعلى مع الملح. تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت إلى أن ترتفع درجة حرارتها ، وتكون المفرقعات ذهبية ، من 18 إلى 20 دقيقة.
تبدأ مع المفرقعات جولة زبداني الكلاسيكية. يُمزج سمك السلمون المدخن مع رطل من الجبن الطري و 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. أضف عصير الليمون الطازج والملح والفلفل حسب الرغبة. انتشار الخليط على المفرقعات.