الخطأ الذي تحدثه عند تنظيم الثلاجة

إذا وجدت نفسك تحدق في فيضان من الفواكه والخضروات واللحوم التي استمرت أسبوعًا في الثلاجة ، فقد يكون الوقت قد حان للتفكير في عملية الإصلاح الشامل للتخزين البارد. على الرغم من أن رحلات البقالة الأسبوعية ضرورية للحفاظ على الأطعمة المفضلة لعائلتك في المخزون ، فهي بنفس القدر عدو القوس الرئيسي للثلاجة ، ملؤه حتى النهاية بأحكام جديدة بينما يتم دفع الأطعمة التي تم شراؤها بالفعل إلى عودة.

ذات صلة: كيفية تنظيم الثلاجة

تصل الفوضى المبردة في النهاية إلى عتبة كل شهرين ، مما يطالبك برمي بعض العناصر هنا وهناك. ولكن بدون إجراء عملية تجديد مناسبة للثلاجة ، ستظل عالقًا في الحلقة نفسها لسنوات.
تقول الخبيرة المنظمة باربرا رايش من: "عندما يحاول الناس تنظيم الثلاجات ، فإنهم لا يأخذون كل شيء في الغالب من الأرفف والأدراج". الحيلة الاستشاريين. "يعتقد الناس أنهم سيكونون قادرين على النظر إلى كل شيء وتقييم أفضل خطة عمل من خلال ترك كل شيء في وضعه الحالي. الكسل العام يسمح لنا الوقوع في هذا الفخ ".

يقول رايخ ، الذي يعمل مع أخصائية التغذية لارا ميتز على شد الوجه في الثلاجة ، من المنظور التنظيمي والتغذوي ، أن الهدف النهائي هو الإصابة بالزكام يعد تحول التخزين بسيطًا: "تريد مسح أي طعام مدلل وإعداد العناصر المتبقية بطريقة تضع الفئات الأكثر استخدامًا في المقدمة و مركز."

بعد قيامك بإلقاء العناصر منتهية الصلاحية في سلة المهملات وتحديد ما تريد الاحتفاظ به ، ضع فئات طعام قياسية ، مثل البيض والحليب والجبن ، معًا في أماكنها الخاصة. نقاط المكافأة إذا قمت بفصل بقايا الطعام والوجبات الخفيفة الأخرى باستخدام حاويات قابلة للتكديس.

والأهم من ذلك ، أن Reich تحث عملائها على إنشاء يوم تنظيف معين ، مثل الأحد ، لتجنب تكرار دورة عدم التنظيم. ستعرف أين تجدنا في نهاية هذا الأسبوع.