كيف تصنع النبيذ في وعاءك الفوري من الصفر - نعم ، النبيذ

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

ال أصبح وعاء الفورية ضجة كبيرة في جميع أنحاء العالم. قام الملايين من الأشخاص بشراء المنتج لصنع الأرز المثالي ، وخلق الخضار المطبوخة على البخار ، وطهي الطعام البطيء طوال اليوم. ولكن ، وفقًا لأحد مدوني الطعام ، فقد فاتنا جميعًا أفضل وصفة لـ Instant Pot: النبيذ.

نعم ، هذا صحيح ، يمكنك حقًا أن تصنع النبيذ الخاص بك في وعاء فوري (130 دولارًا ؛ amazon.com).

مستوحاة من الميم التي سألتها ، "لماذا لم يكتشف أي شخص كيفية وضع العنب في وعاء فوري وصنع النبيذ ،" مدون الغذاء وصفة المطور ديفيد ميرفي قرر أن يجربها.

"نعم! قررت تماما أن أبذل قصارى جهدي واعرف كيف أفعل ذلك! وكتب ميرفي أن هذه الميم قد ألهمتني لمحاولة معرفة كيفية صنع بعض نبيذ بوت بوت الذي أحبه. "صدق أو لا تصدق ، هذا ليس بالأمر الصعب الذي تظن أنه صنع نبيذ Instant Pot ، لكن الأمر يتطلب القليل من الصبر."

وفقًا لمورفي ، لا يمكنك فقط رمي العصير في حلة فورية والأمل في النبيذ - آسف.

بدلاً من ذلك ، يجب أن تبدأ الأمور عن طريق التعقيم الكامل لحظتك الفورية. للقيام بذلك ، تأخذ ملعقة كبيرة من التبييض وجالون واحد من الماء الساخن. "اخلطي جيدًا ، واسكبه في وعاء بطانة التقديم الفوري." اسمح للخليط بالجلوس لمدة 30 ثانية على الأقل لقتل أي نوع من البكتيريا. كتب جافة بمنشفة نظيفة ، "وكنت على استعداد للذهاب".

بعد ذلك ، اجمع مكوناتك ، والتي تشمل:

• عصير العنب الويلش (64 أونصة. زجاجة)
• 1 كوب سكر (حبيبات)
• قمع
• 1 علبة خميرة لفين الحمراء
• وعاء الفورية (مع وظيفة اللبن)
• شريط التغليف واضح

الجمع بين هذه المكونات في عملية من ست خطوات ، والتي يمكنك اتبع على موقع مورفي، ويترك في وعاء فوري لمدة 48 ساعة. بعد ذلك ، قم بنقل النبيذ الخاص بك إلى وعاء بلاستيكي واتركه لمدة ثمانية أيام كاملة. وفويلا! لقد صنعت نبيذ فوري بوت.

"لم أكن أعتقد بجدية أن هذا سوف ينجح على الإطلاق ،" شارك ميرفي. "كنت أتوقع الفشل ، لكنني كنت صبورًا ولعبت لعبة الانتظار المزعجة هذه. بصراحة ، كان أفضل بكثير من بعض زجاجات النبيذ الرخيصة التي اشتريتها. أجرؤ على القول ، أفضل من تشاك باك من Trader Joe!”

بصراحة ، الحمد لله على النفوس الشجاعة مثل ديفيد ميرفي. الدفع أربعة أشياء أخرى ربما لم تكن تعلم أنها يمكن أن تصنعها باستخدام Instant Pot، وربما حاول اكتشاف وصفة جديدة لنفسك.