20 أفضل وصفات الدجاج على Pinterest

لا تتعثر في شبق عندما يتعلق الأمر بالعشاء الدجاج. تطبخ هذه الكويساديلا على الشواية ، وعلى الرغم من أنها مرضية بشكل رائع (وسهلة للغاية) في ليلة صيفية ، يمكنك جعلها على مدار السنة على صينية شواء أو شواية كونترتوب. عامل هذه الوصفة كخريطة طريق — تمامًا مثل الجبن المشوي ، يمكنك تخصيص الوجبة كما تريد. حاول استخدام أنواع قليلة من الجبن ، أو رمي الخضروات الأخرى المقطعة ، أو استخدام رقائق التورتيا الكاملة القمح بدلاً من الدقيق العادي. يتضمن الإصدار لدينا السبانخ الطفل ومونتيري جاك.
احصل على الوصفة:الدجاج المشوي والسبانخ كويساديلاس

انظروا فقط إلى صدور الدجاج هذه ذات اللون البني على قمة بطاطس لذيذة وفاصوليا خضراء. مرضيه؟ التحقق من. سهل التحضير؟ نعم. مغذية وصديقة للطفل؟ تتحدى. يضرب هذا العشاء الموضع ، وعلى الرغم من تحميصه في الفرن لمدة ساعة ، فإنه لا يتطلب سوى 15 دقيقة من التدريب العملي (غالبًا طلاء الخضار في صلصة الليمون والثوم ووضعها في المقلاة على شرائح الليمون وتحت دجاج). ضاعف الوصفة ، وتم إعدادك مع عدد قليل من وجبات الغداء التي تم ترقيتها بشكل خطير في وقت لاحق من الأسبوع.
احصل على الوصفة: دجاج مشوي مع الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم

شهدت لفائف الخس زيادة كبيرة في الشعبية مؤخرًا ، ويعود الفضل في ذلك جزئيًا إلى تدفق الوصفات منخفضة الكربوهيدرات وغير ذلك جزئيًا إلى المطاعم مثل P.F. كانجس. لكن بعض الإصدارات محلية الصنع لا تصمد ، فالحشوات إما أن تكون شديدة العصير أو جافة جدًا ، أو ما هو أسوأ من ذلك ، أنها لا تحتوي على نكهة كافية لحمل الطبق المباشر. يخلق مزيج الدجاج والكاجو ، المغطى بالزنجبيل والبصل الأخضر ، الحشوة المثالية ، بينما تجلب كستناء الماء وقشرة الخس الخارجية القدر المناسب من أزمة الرضا.
احصل على الوصفة: الدجاج والكاجو في لف الخس

ركلة مزيج الدجاج والمعكرونة نفسه إلى الحد. بعد قطعة واحدة من هذا الدجاج الطري والأرز ديتزو - كلها مغطاة بصلصة جبن الماعز والبقدونس الطازج والفلفل الأحمر المطحون - من المؤكد أنك ستضع الوصفة في تناوب شديد. بالإضافة إلى ذلك ، كل شيء جاهز في 20 دقيقة ، من البداية إلى النهاية. في نهاية المطاف ، ستعمل هنا أية معكرونة صغيرة أو حبة صغيرة ، ولكن يبرز أورزو على شكل أرز كبير الحجم في مباراة لذيذة. يقدم العشاء مع سلطة خضراء بسيطة أو خضار على الجانب ، وأنت على ما يرام.
احصل على الوصفة:دجاج مع جبنة الماعز

قبل تحميص هذا الدجاج الكامل في الفرن ليصبح مثالياً ، ستغمر التجويف بأغصان إكليل الجبل وشرائح من الليمون وفرك خليط من زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والليمون تلذذ تحت بشرة. النتيجة؟ رطبة ، صدور الدجاج اللذيذة ، الساقين ، الفخذين. وبعبارة أخرى ، الحزمة بأكملها. إذا كان بعض أفراد عائلتك يفضلون اللحوم البيضاء بينما يفضل البعض الآخر اللون الداكن ، فإن طريقة الطهي سهلة الاستخدام هذه أكثر من ملائمة الفاتورة ، خاصة وأن الدجاجة الكاملة هي وسيلة أكثر فعالية من حيث التكلفة لوضع اللحم على العشاء الطاولة.
احصل على الوصفة:إكليل الجبل والليمون والثوم

قد يكون لديك وصفة ستروغانوف للحوم البقري مدخنة بعيدًا في خزائن المطبخ أو مثبتة على Pinterest. ولكن هل فكرت يومًا في تناول نكهات العشاء الروسي التقليدي وإقرانها ببروتين أكثر ملائمة للمحفظة والخصر؟ هنا ، تنقع شرائح من صدور الدجاج الخالية من العظم والفطر وشرائح من الفلفل الأخضر والبصل في صلصة ترابية كريمية. (لن تصدق الاختصارات التي ابتكرناها فيما يتعلق بتلك الصلصة!) الدفء والراحة ، يعد الطبق ضربة سريعة في الأشهر الباردة ، ولكن بفضل مقايضتنا ، إنه ضوء يكفي للاستمتاع به على مدار السنة.
احصل على الوصفة:شرائح الدجاج

آخر ذكي يأخذ على الدجاج المشوي ، هذا الإصدار يستفيد من فرك بسيط بشكل مدهش ولكن قوي من الخردل كامل الحبوب وصلصة الصويا. فائدة أخرى: يمكنك شراء دجاجة كاملة ، وتقطيعها إلى ثماني قطع منفصلة ، أو شراء مجموعة مختارة من قطع الدجاج (الساقين أو الفخذين أو الثديين) ، اعتمادًا على ما إذا كانت عائلتك تفضل اللحم الأبيض أو الداكن. تطبخ الخضروات المحمصة (الشمر والجزر والبصل الأحمر) في نفس المقلاة لإعداد الكل في واحد ، مما يجعل من السهل استبدال أي من الخضروات الموجودة لديك. ملف هذا واحد تحت العشاء القلبية ، أونفوسي.
احصل على الوصفة:دجاج مشوي بالخردل مع الخضار

في تلك الليالي التي لا يمكنك فيها تشغيل الفرن (أو بذل الكثير من الجهد في هذا الشأن) ، ولكن تريد حقًا وجبة مطبوخة في المنزل ، انتقل إلى هذه الوصفة البسيطة للدجاج والكرز المنفخ طماطم. يُقدّم الطبق كما هو مع سلطة أو جانب من الخضار ، أو يُوضع الطبق على الأرز أو المعكرونة أو الكسكس. لا يستغرق الأمر سوى 20 دقيقة ، حسب قول الجميع ، ليقلي الدجاج ، ويطهى الطماطم في القليل من النبيذ الأبيض ، ثم ينهيها بالأعشاب الطازجة والبصل الأخضر. لا يصبح الأمر أسهل بكثير من ذلك.
احصل على الوصفة:شرحات الدجاج مع صلصة الطماطم

إصبع الدجاج ، قطع الدجاج ، شرائح الدجاج - بغض النظر عن ما تسميه هذه اللدغات الصغيرة التي لا تقاوم ، بالكاد تشعر بالرضا عندما تتحول الوجبات السريعة إلى الغداء أو العشاء. (مهلا ، في بعض الأحيان تستدعي الراحة الطلقات). لذا أعط الأطفال الدجاج المقلي الطري الذي يتوقون إليه ، دون الشعور بالذنب بسبب محرك الأقراص: لدينا متموج دجاج بوبكورن كثير العصير من الداخل ، ومخبو بخس من الخارج ، والقناة المثالية للصلصة ، صلصة الشواء ، صلصة الرانش ، العسل... أطلق عليه اسما. طفل مفضل تمت الموافقة عليه أيضًا من قِبل أمي ، خاصةً أن الدجاج يحتوي على خضروات غير مقلية على الجانب ، وكلها جاهزة خلال 20 دقيقة.
احصل على الوصفة:دجاج كرسبي بوبكورن

نعم، لقد قرأت هذا بشكل صحيح. تشعر وكأنه مزيج غير متوقع بعض الشيء؟ النظر في الدجاج ونقانق التفاح. أو سلطة الدجاج مع الكتل التفاح. المزيج اللذيذ والمذاق من الدجاج الرطب والتفاح المطحون والبصل المعطر هو واحد من تلك النكهات التي ، بمجرد تذوقها ، ستركل نفسك لعدم صنع هذا الطبق حتى الآن. كما أن وجبة العشاء المكونة من لوحة واحدة ليست لذيذة فحسب ، فمن السهل متابعتها وطهيها بسرعة: في غضون 25 دقيقة ، تكون دقيقة. قل مرحباً بطريقتك المفضلة الجديدة للاحتفال بالسقوط (أو قم بتوجيه الموسم طوال العام).
احصل على الوصفة:دجاج سوتيه مع التفاح

هذا عشاء مقوى جيد المظهر! لقد وجدنا أن قطع الدجاج المحمصة (مزيج من اللحوم البيضاء والداكنة) في درجة حرارة عالية ، إلى اليمين بجانب الخضروات الجذرية والزيتون والليمون ، يمنح الدجاج نكهة غنية بشكل لا يصدق والكثير من رطوبة. لتوفير الوقت ، قم بإعداد الجزر والليمون في الصباح. يمكنك طهي بعض الأرز ، أو حبوب أخرى ، أثناء تحميص العشاء ، أو تقديم الوجبة مع سلطة خضراء ، إذا كنت مائلاً للغاية - ولكن في نهاية المطاف ، يحمل طبق الدجاج والخضروات الريفي هذا خاصة. الحصول على وصفة.
احصل على الوصفة:دجاج مشوي و جزر مع زيتون و ليمون

لتلك الليالي الباردة تأتي في الخريف والشتاء ، عندما تجد نفسك في عداد المفقودين من الربيع والخريف من الخضروات والخضروات الأخرى ، جند هذه الوصفة للدجاج المحمص. مع مقبلات الشبت الطازج والبازلاء الخضراء والضغط على عصير الليمون الطازج ، فإنه يقدم هزة عشبية الحمضيات التي تتذكر أواخر الربيع ، عندما بدأت أسواق المزارعين في الصخب. إنها أيضًا طريقة ممتازة لطهي أفخاذ الدجاج العظمية ، التي توفر نكهة أعمق وأروعة وتمتص حقًا وصفة الوصفة الخاصة بنا ، والتي تتكون من بذور الخردل والكراوية.
احصل على الوصفة: دجاج مشوي بالاعشاب مع البطاطا والبازلاء

سبب آخر للحب والذرة المتفحمة والأفوكادو المخملي الطازج. لا يمكن أن تكون سلطة السبانخ المُرضية الغنية بالبروتين لذيذة أكثر. ما عليك سوى رمي الدجاج والذرة على الشواية ، وتقليب صلصة الخل بالليمون والثوم الطازج ، ووضعها معًا. وبالتالي لا يذهب أي من الأفوكادو النفيس إلى هدر ، فقد حصلنا على كتاب تمهيدي عن كل جانب من جوانب المعالجة الاستوائية: تعلم أفضل طريقة لحفر الأفوكادو, كيف تنضج الأفوكادو التي تشعر بأنها صعبة للغاية لتناول الطعام ، و كيفية شريحة والزهر الشيء بالنسبة للسلطة الخاصة بك.
احصل على الوصفة:دجاج مشوي و سلطة الذرة مع الأفوكادو و البارميزان

ما هو أفضل من الوجبة الرخيصة التي تتطلب عدم الطهي (اقرأ: تناول الطعام في الخارج أو التسليم)؟ وجبة رخيصة تتطلب القليل من الطهي ، مصنوعة من مكونات صحية وليس بها سكر أو ملح مضاف. تأتي مقلبنا الكلاسيكي هذا في غضون 25 دقيقة ، ونثق به - إنه ألذ من الإصدار الذي تنتظره من مطعم الحي الصيني. إذا كنت تشعر بدافع أكثر من ذلك بقليل ، فقم بمضاعفة الوصفة وتجميد الوجبات الفردية على الأرز لوجبات غداء سريعة ومرضية على الطريق. الدجاج يقلب يسخن بشكل جيد جدا.
احصل على الوصفة:دجاج و بوك تشوي

تبحث عن ملء ، نهج متطور ومغذي لعشاء الدجاج النموذجي الخاص بك؟ لا تنظر أبعد من هذه الوصفة البسيطة: بعد تحمير الدجاج ، ستستخدم نفس المقلاة لطهي الفطر والفلفل مع الثوم والنبيذ الأبيض (أو الأوراق المالية ، إذا كنت تفضل ذلك). نرمي السبانخ حتى نذوبها ، ثم نضع الخضروات بجانب كل صدر دجاج ؛ يثبت الطبق الجانبي الملون تطابقًا مثاليًا مع اللحم الطري. لا يقتصر الأمر على طهي هذه الوجبة فحسب ، بل إنها سهلة التنظيف أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوجبة الصديقة للخصر الكاملة تقل عن 300 سعر حراري.
احصل على الوصفة:دجاج بالسبانخ و الفطر

ينضج في نبيذ أبيض جاف مع الزيتون المحشو بالجبن والطماطم والثوم والبصل ، وهذا طبق الدجاج المريح هو حارس حقيقي. أثناء طهي الأرز ، ستقوم بإعداد الدجاج والخضروات فوق سطح الطهي - والوجبة الكاملة على الطاولة في غضون 30 دقيقة. تضيف الزيتون لمسة لطيفة ومالحة وقليلًا من الأزمات ، بينما تنهار الطماطم قليلاً أثناء طهيها لتكوين صلصة مكتنزة. المكافأة: لا تتطلب الوصفة سوى "كوب من النبيذ" ، مما يعني أنه سيكون لديك الكثير من بقايا كوب أو كوبين.
احصل على الوصفة:الدجاج الذهبي مع الطماطم والزيتون

ما ينقصه هذا التحريك البسيط المثير للسخرية في اللون ، فهو يعوض عن الأزمة ، وسهولة التحضير. تحتوي الوصفة على ستة مكونات فقط (الملفوف المبشور ، الجزر المبشور ، صلصة سلطة السمسم المعبأة في زجاجات ، الدجاج المطبوخ ، الفول السوداني ، والزيت الخاص بالمقلاة). نعم ، هذا كل شيء. وبما أنك تستخدم الدجاج المطبوخ بالفعل ، فإن "الطبخ" الحقيقي الوحيد المطلوب هنا هو رمي كل شيء في مقلاة لتسخينه. من البداية إلى النهاية ، يستغرق هذا العشاء 15 دقيقة فقط. شعور وكأنك بحاجة إلى شيء أخضر قليلا؟ غلي أو قم ببخار edamame أثناء الانتهاء من الطبق الرئيسي.
احصل على الوصفة:تحريك الدجاج المقلي

لا تدع قائمة المكونات الطويلة تخدعك. من المؤكد أن هذا العشاء الكلاسيكي يتطلب قدرًا لا بأس به من محلات البقالة وكمية لا بأس بها من التقطيع أيضًا ، ولكن العمل الجدي يستحق ذلك. في خلال ما يزيد قليلاً عن ساعة واحدة ، ستحصل على وجبة تحبها العائلة بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، نأخذ على الدجاج والأرز نكهة: لدغات تورتة من التفاح تتخللها الدجاج المتبل ببطء والفلفل الأخضر والأصفر والبصل. لا تتفاجأ إذا بدأ الأطفال في طلب هذا العشاء في الخريف والشتاء - إنه الطعام المطلق المريح (والحمد لله ، الطعام سهل الطهي).
احصل على الوصفة:Arroz يخدع Pollo مع التفاح

إصدار آخر من Arroz con Pollo ، هذه الوصفة أكثر وضوحًا. كن حذرًا: من المحتمل أن يصل الأصوليون ، إلى جانب المزيد من المغامرين ، لبضع ثوان. بصرف النظر عن البقدونس الطازج والفلفل الحلو والبصل (التي تتوفر على مدار السنة في معظم محلات البقالة) ، فإن باقي المكونات المطلوبة مجمدة أو مستقرة على الرف. احتفظ بوعاء من الزيتون المحشو بالبايمنتو ، وعلبة من الطماطم المقطعة ، والبازلاء المجمدة مخزنة ، ويمكنك تحريك هذا الطبق لمدة ليلة واحدة بعد الإمساك ببعض العناصر الأخرى. مضاعفة وتجميد الوجبة الثانية للاستمتاع في وقت لاحق.
احصل على الوصفة:الدجاج الاسباني والارز

فقط عندما كنت تعتقد أنك لا تستطيع تحمل النظر إلى سلطة خضراء مملة أخرى. هذه الوصفة مفاجآت ومبهج ، مع خلع الملابس المصنوعة من عصير الليمون الطازج ، وزيت السمسم المحمص ، والفلفل الحار الأحمر ، واندفاعة من السكر. حار قليلاً ، حلو قليلاً - ومقدد رائع - تستغرق الوجبة 15 دقيقة فقط للوصول إلى الطاولة. هل تشعر بالسلطة لتناول العشاء ، عندما يحجم أفراد الأسرة الآخرين؟ يمكن لأي شخص آخر تناول بعض من الدجاج والجزر وشعرية مينو المقرمشة ، ربما على بعض الأرز سريع الطهي أو حسب الطلب. تم حل المشكلة.
احصل على الوصفة:سلطة دسم بالليمون