هذه المقبلات الصحية هي سهلة للغاية لأنها تجعل الترفيه نسيم

فقط لأن هذه المقبلات صحية لديها افضل لك الجانب ، لا يجعلها أقل لذيذ عندما يحين وقت الاحتفال.

جينيفر كوزى

قد يكون العثور على مقبلات سهلة وصحية للتسلية أمرًا صعبًا - حيث يتم تغطية العديد من المقبلات في معجنات النفخ ، مصنوعة من طن من الزبدة أو مخنوقة بالجبن. ليس هناك خطأ في ذلك (نحن نحب كل هذه الأشياء) ، ولكن في بعض الأحيان نريد أن نخدم شيء أخف قليلاً ، خاصة حول العطلات عندما يكون هناك الكثير من الأطباق الفاسدة استمتع.

لذلك قمنا بتجميع مجموعة من المقبلات السهلة والصحية المصنوعة من مكونات صحية. على سبيل المثال ، في وصفة واحدة ، الزبادي ، وهو مصدر جيد للبروتين لذيذ عندما يتوتر وينتج عن ذلك انتشار كريمي ومنعش ، ويحل محل الجبن أو الكريما الحامضة. ميسو، بهار مخمر مفيد لصحة الأمعاء لأنه يحتوي على البروبيوتيك، التي تدعم الهضم الصحي ، تحل محل الجبن في تطور طازج على gougeres. وأخيرا، فإن المضادة للالتهابات يعطي التوابل والكركم والخل التفاح (جيدة لصحة الأمعاء) الكلاسيكية المقبلات الحزبوالبيض الشيطان ، دفعة لذيذة. يصبغ الكركم بياض البيض بلون ذهبي فاتح ولكنه مذهل ، بينما يملأ الزبادي والطحينة ، معجون السمسم الذي يملأ بالدهون الصحية ، لمايو.

كل من هذه المقبلات الصحية السهلة سهلة للمضي قدمًا ، وهي الخلاص لأي شخص عندما يتعلق الأمر بالترفيه. قم بإعداد الزبادي حتى يتم تصفيته ثم يتم إيقافه لمدة يومين حتى تكون مستعدًا لخدمة اللبنة محلية الصنع (الأشياء الجيدة تستغرق وقتًا طويلاً). يمكن أن يكون gougeres ميسو قدما في عطلة نهاية الأسبوع كسول. قم بتجميدها وتسخينها في الفرن عندما يحين وقت الاحتفال. أخيرًا وليس آخرًا ، قم بغلي البيض جيدًا قبل يومين من الانتهاء من وصفة البيض الشيطان. إذا كنت تريد أن تأخذها خطوة أخرى ، فقم بعمل الحشوة ، واحفظها في الحقيبة التي ستستخدمها لملء بياض البيض عندما يأتي الضيوف. ما مدى سهولة ذلك؟ من السهل مسلية: تحقق.

جينيفر كوزى

1

لبنة بالفلفل الوردي والكزبرة وبذور الشمر

اصنع جبنة الشرق الأوسط السميكة والكريمة في المنزل. كل ما عليك القيام به لهذا المقبلات الصحية السهلة هو إعداد اللبن كامل الدسم في مصفاة شبكية رفيعة مصطفة ومثبتة فوق وعاء واتركه يجلس في الثلاجة. والنتيجة هي انتشار دسم فائقة مع نسيج الجبن كريم ، ولكن مع تانغ. فاتح للشهية لا تقاوم حقًا. قدميها كما لو كنت الحمص.

احصل على الوصفة:لبنة بالفلفل الوردي والكزبرة وبذور الشمر

جينيفر كوزى

2

ميسو جوجير

تقليديا ، gougères مصنوعة من الجبن من عجين يعرف باسم حلويات choux. لا يمكن صنع العجين بسهولة ، ولكن هناك شيء واحد مهم للغاية ، يجب تحريكه بقوة. في هذه الوجبات محلية الصنع ذات التواء ، يكون الجبن خارجًا ، كما أن الميسو الذي يتمتع بصحة جيدة يجلب معه عمقًا مالحًا مملحًا إلى هذا المقبلات الصحية السهلة.

احصل على الوصفة:ميسو جوجير

جينيفر كوزى

3

بيض الكركم

بيض Deviled هو فاتح الشهية في المدرسة القديمة التي لا تزال تظهر في قوائم المطعم العصرية. تحتوي بيض الكركم المطحونة هذه على تحوّل متوسطي ، حيث يتم تحضير المايون والخردل باللبن الزبادي اليوناني المعبأ بالبروتين والطحينة المضادة للالتهابات. لون المخلل الكركم السريع البيض الذهبي جميلة.

احصل على الوصفة:بيض الكركم