21 وصفات سهلة الدجاج سوف تحبها العائلة بأكملها

click fraud protection

عندما يتعلق الأمر بالعشاء الخالي من الضجة ، فإن الدجاج هو العنصر الأساسي لإرضاء الجماهير. إن اللحم الطري المتنوع ، سواء أكنت تعمل مع ثديي العظم أو الفخذين أو حتى طيور المشواة مباشرة من المتجر مجموعة متنوعة من المأكولات والنكهات وتقنيات الطهي. يحب الأطفال الدجاج تمامًا مثل البالغين ، وبأسعار معقولة ، و إنه سريع الإعداد والتقديم.

هنا ، قمنا بتجميع بعض أفضل وصفات الدجاج سهلة الصنع من Real Simple التي ستحبها أسرتك بأكملها. نحن نغطي الكلاسيكيات - من بارم الدجاج Panko-Crusted و No-Time Tikka Masala - بالإضافة إلى الكثير من اللذيذ على العشاء اللذيذ المصنوع للتسلية ، مثل تشيكن شيدر ساندويتش و Slow Cooker Chicken الفلفل الحار.

ذات صلة: كيف يمكنك شراء أفضل دجاج ممكن ، على الرغم من كل عبارات التغليف المحيرة

ابدا العرض الشرائحي

العشاء من طبق واحد حلم أصبح حقيقة بالنسبة للطهاة المشغولين. يمكنك طهي كل ما تحتاجه لتناول وجبتك - في هذه الحالة ، أرباع ساق الدجاج وأسافين البطاطا الحلوة - في نفس الوقت ، وعلى نفس الطبق. هذا يوفر عليك الوقت والفوضى ، والكثير من الجهد. هذا الطبق بسيط للغاية ، ولهذا فهو رائع للغاية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. يمكنك تغيير الأعشاب (إنها تستدعي الحكيم ، لكن إكليل الجبل سيكون جيدًا أيضًا) وتحويل الخضر من الجرجير إلى الخس أو الزبدة أو أي شيء لديك.

احصل على الوصفة: ورقة عموم الدجاج والبطاطا الحلوة

إن عمل وصفة nachos في المنزل يجعلك تتراكم على الأشياء الجيدة بالتساوي على الرقائق ، والتي سترتبها في طبقة واحدة على ورقة خبز مطفأة. هذا يعني أن كل شريحة يتم تغطيتها بشكل رائع بالدجاج والجبن والسالسا والأفوكادو ، وكذلك المزيد من الجبن. اجعلها وجبة أكبر عن طريق إضافة فاصوليا سوداء أو الحصول على الجنون ومبادلة الأفوكادو بجواكامولي. افضل جزء؟ هذا الطبق يستغرق 20 دقيقة.

الحصول على وصفة: جبنة تشيكن ناتشوز

تغطى شرائح الدجاج المقرمشة بالطماطم المهروسة بالجبنة والموزاريلا الممزقة وأوراق الحبق الطازجة لعشاء سهل ستحبه العائلة بأكملها. تأكد من تحميص شرائح اللحم على الرف حتى تظل متموجًا في كل مكان.

احصل على الوصفة: دجاج وجبن موزاريلا

يمكنك حفظ طريقة الطهي هذه تحت عنوان "أذكى وصفات الدجاج الجيبية". تحميص الفخذين في فرن ساخن يمكنك الحصول على طبخ متساوٍ مع اللحم العصير مع بقاء بشرتك متموجة في الأعلى ، كل ذلك دون الحاجة إلى رشها الموقد. بينما ينضج الدجاج ، ستجعل طلاءًا بلسمياً سريع الزبد يوازن بين الدجاج الغني وسالسا الكرز اللاذع. عند الحديث عن السالسا ، إنه نوع من الطازج على الجانب الذي يعتبر مباراة جيدة للدجاج كما هو الحال مع السمك الأبيض أو شريحة لحم أو حتى التوفو المقرمش.

الحصول على وصفة: أفخاذ الدجاج المقلي مع بلسمك الصقيل والكرز الصلصا الطازج

هل تبحث عن وصفة لعشاء دجاج لذيذ وصحي؟ لا تنظر أبعد من هذا الرقم البسيط. يحافظ دجاج حلب بالفلفل على قدر كافٍ من الحرارة ، ويقترن بسلطة كوسة مخللة بالليمون ، يتم رشها جميعًا مع صلصة الثوم والأعشاب. لجعل هذه الوصفة أكثر حشوة ، أضف بعض الخبز المشوي أو الخبز. نصيحة التسوق: إذا لم تتمكن من العثور على فلفل حلب ، الذي يتم استيراده من سوريا ، يمكنك استخدام رقائق الفلفل الحار العادية.

الحصول على وصفة: دجاج مشوي حار مع سلطة كوسة

قد تعتقد أن الحساء ساخن جدًا ليوم صيفي ، لكن يمكن أن يكون منعشًا للغاية وملءًا دون أن تجعلك تشعرين بالراحة على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام مواد التبريد مثل الفجل والقشدة الحامضة والأفوكادو والذرة الطازجة للحفاظ على إضاءة الأشياء.

احصل على الوصفة:شوربة تاكو الدجاج بطيئة الطباخ

عشاء الدجاج المستوحى من اللغة الإسبانية قصير في الوقت المحدد ولكنه طويل النكهة ، وذلك بفضل ذكي مزيج من الكوريزو المجفف والجرعة الثلاثية من الآليوم ، ويعرف أيضًا باسم البصل الأخضر والبصل الأحمر والثوم القرنفل. بيلاف الأرز هو ريف في طبق إسباني كلاسيكي يسمى fideos- المعكرونة المحمصة بشكل أساسي ، متبلة بالزعفران وتطهى في مرق الدجاج الغني. والنتيجة هي أكثر إثارة ولذيذ بكثير من السرد الخاص بالدجاج والأرز.

الحصول على وصفة: الدجاج الفخذين مع الكوريزو والبصل الأخضر ، والأرز بيلاف

هناك قصة عن وصفة الدجاج المشوي الشهيرة التي تسببت في الارتباطات. ولكن ، بصراحة ، فإن وصفة شطيرة الدجاج هذه قد تنافس أي دجاج مسبب للزواج. وعلى الأقل ، هناك طريقة أكيدة لقلب شخص ما من خلال شطيرة الدجاج هذه. فكر في الأمر كإصدار راقي من شطائر كستلات الدجاج المفضلة للوجبات السريعة المفضلة لديك. يجدر بنا صهر شيدر من قطعة واحدة بدلاً من استخدام نوع المتجر ، لأنه يمتزج جيدًا مع قشرة الكستلات المقرمشة. تتطلع إلى مزجها؟ جرب provolone بدلاً من الشيدر ، والخس المر مثل radicchio للرومان.

الحصول على وصفة: سندوتشات الدجاج المقرمش والشيدر

تريد سلطة الدجاج منخفضة الصيانة ناقص المايونيز؟ ما عليك سوى استخدام دجاج التسمين الخاص بك لصنع أفخاذ دجاج مقرمشة لا تقاوم ، ثم إقرانها بالبصل المخلل سريعًا ، والملفوف الأخضر ، وأوراق اللحم النيئ (فكر في اللفت الذي يسهل مضغه). إنه سريع وسهل وأفضل من كل شيء ، إنه لذيذ.

احصل على الوصفة: سلطة دجاج مع شارد ، كرنب ، بصل مخلل

بمجرد اكتشاف مدى سهولة تحضير الدجاج البرتقالي في المنزل ، لا يمكنك أبدًا طلب الوجبة الصينية مرة أخرى. يأتي الجزء "البرتقالي" من وصفة الدجاج البرتقالي من مربى البرتقال ، الذي يضيف نكهة الحمضيات بالإضافة إلى ملاحظة مريرة ترحيبية لموازنة العناصر الحلوة والمالحة. كشط المقلاة جيدًا عند إضافة الصلصة إلى الدجاج حتى تتمكن من الاستفادة من أي شراب لذيذ. تقدم نودلز تجربة جديدة على الوصفة الكلاسيكية ، ولكن إذا كنت تفضل الأرز الأبيض أو البني ، فستعمل أي منهما.

الحصول على وصفة: دجاج برتقال مع قلي الأرز

البرغر رائع ، لكن في بعض الأحيان يكون من الجيد خلط ما بين الكعكة. هنا الجواب الأصلي مثير: البرغر الدجاج hoisin المزجج. فطائر الدجاج البسيطة تحصل على الكثير من النكهة هنا ، وذلك بفضل التزجيج النهائي لصوص الهوسين اللذيذة. هذا البرجر المغطى بسلطة الجزر المملوءة بالليمون والذي يقدم وجبة غنية من الكزبرة والنعناع أيضًا ، ليس هذا البرجر لذيذًا فحسب ، بل إنه طازج ولذيذ. إذا كنت تتصدر الجزرة إلى الأمام ، فتأكد من صرف أي سائل إضافي قبل وضع الفطائر لتفادي صنع الكعك.

الحصول على وصفة: برجر دجاج Hoisin المزجج مع سلطة الجزر

ما أزواج تماما مع كستلاتة الدجاج متموج؟ سلطة خضراء طازجة ترتدي صلصة الخل والليمون بالجبن. قد تصبح الخل في هذه الوصفة البسيطة مفضلة في المنزل - تصبح الكراث مخللة قليلاً في الخل ، ويضفي نبات الأوريجانو الطازج لمسة أنيقة على ارتداء الملابس اليومية. يمكن ضبط السلطة بناءً على الموسم - جرب الطماطم والجرجير في الصيف والبسكويت المحمص واللفت في الخريف. يعمل اللون الأخضر المرير جيدًا بشكل خاص ، حيث إنه يوازن بين الكستلة الغنية والمقلية.

الحصول على وصفة: سلطة دجاج مقرمش مع صلصة أوريجانو

عشاء دجاج لذيذ ولذيذ يأتي معًا في 20 دقيقة؟ أين نشترك؟ تحطيم صدور الدجاج في مزيج لذيذ من بيكو دي جالو (ويعرف أيضًا باسم السالسا الطازجة) ، والزيتون الأخضر المالح ، ونبات الكؤوس ، يضمن اللحم الطري وليس المطاطي. أضف خبز الثوم محلي الصنع أو التورتيا الدافئة لرفع عشاء يومي. إن استخدام بيكو دي جالو الذي يتم شراؤه من المتجر يوفر الوقت - بدلاً من تقطيع البصل والطماطم و jalapeños والأعشاب ، كل شيء جاهز للاستخدام في حزمة مريحة.

الحصول على وصفة: دجاج بالصلصة والزيتون والليمون

نكهات الخلد لا تقاوم تسلل طريقهم إلى هذه وصفة الدجاج الحار بطيئة الفلفل الحار. الخلد ، صلصة مكسيكية غنية تحتوي عادة على الزبيب والشوكولاته ، يجعل كل شيء أفضل. يحب بقايا اللعب مع التاكو والانتشلادا ، لذلك هذا هو الفلفل الحار الذي يستمر في العطاء.
احصل على الوصفة: بطيئة طباخ الدجاج الخلد الفلفل الحار

أ piadina هو ساندويتش إيطالي يصنع عادة على خبز مسطح ، ولكن هنا ، عجينة البيتزا الساخنة المقرمشة تكمن في الخبز المسطح ، مما يخلق الكلاسيكية الجديدة اللذيذة. مدسوس داخل هذه piadinas هو جبن موزاريلا طازجة ، جرجير صغير ، ودجاج المشواة بيستو. البيستو هنا مصنوع محليًا ، ولكن إذا كنت مضيقًا في وقت الإعداد ، فسيعمل المتجر الذي تم شراؤه بشكل جيد أيضًا.

الحصول على وصفة: شطائر دجاج بيستو

إعادة إنتاج الأساسية تسليم الحبيب ، دجاج تيكا ماسالا الحق في المنزل. اصنع معجون الكاري السريع في معالج الطعام وأنت موجود في الأساس. هذه نقطة انطلاق رائعة لأي طباخ منزلي.

احصل على الوصفة:كويك تشيكن تيكا ماسالا

تعلم كيف تقلى شرحات الدجاج من خلال طريقة سهلة. النتائج رائعة في كل مرة مع قشرة ذهبية مقدد وداخلها من العصير. استخدم الكستلاتة كمصدر إلهام لمجموعة من الوصفات الأخرى (السلطة! السندويشات! بارم الدجاج!) أو يقدم مع ضغط من الليمون.

احصل على الوصفة: شرحات الدجاج المقرمشة

تأخذ هذه الطريقة للدجاج البطيء عملية التخمين فيما يمكن أن يكون مهمة تخويف ، أي تحميص قطعة من اللحم تبلغ 3 رطل. ينتج عن طهي الدجاج لمدة تتراوح بين ساعتين وثلاث ساعات عند درجة حرارة منخفضة نسبيًا (300 درجة فهرنهايت) نهايات طرية تشبه المشواة. قد لا تصوم سريعًا مرة أخرى.
احصل على الوصفة: بطيئة المحمص عشب الليمون الدجاج

إذا لم تكن قد جربت قط الدجاج أدوبو ، فقد حان الوقت لتكوين صداقات مع عشاء الدجاج الفلبيني هذا. هذا الإصدار يأخذ العظة من الكلاسيكية ، التي تجمع بين الخل وصلصة الصويا والثوم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عصير أناناس وعصير برتقال مخلوطان في الصلصة لإعطائه نكهة حلوة. يُسكب فوق الأرز والأناناس الطازج والكزبرة تمامًا مع الدجاج الغني واللذيذ.

الحصول على وصفة: الدجاج أدوبو

instagram viewer