أفضل محمصة الخبز

عندما انخرطنا أنا وزوجي في أوائل العشرينات من العمر ، فعل أجدادي المزيد من أجلنا أكثر من كونهم قدوة رائعة (كانوا متزوجين بسعادة لمدة 50 عامًا). لقد قدموا لنا هدية خطوبة تدوم أطول من أي هدية أخرى - واحدة من شأنها أن تضمن أننا سنكون قادرين دائمًا على تقديم وجبة ساخنة على الطاولة ، على الرغم من مهارات الطهي المشكوك فيها: فرن محمصة.
في ذلك الوقت ، اعتقدت أنها هدية غريبة. لم أستخدم فرن محمصة ؛ وكان الميكروويف أكثر شيء بلدي. جدتي الحكيمة بشكل لا يصدق ، ومع ذلك ، تعرف عن أمجاد فرن محمصة أوستر هي موهوبة لنا (لم تستخدم الميكروويف أبدًا). يمكن أن نستخدمها لنخب خبزنا كل صباح للحصول على شطائر البيض. يمكن أن نصنع البيتزا محلية الصنع لتناول العشاء ، أو يمكننا إعادة التسخين حول أي نوع من بقايا الطعام فيه (يتم صنعه بأيدينا أو أمر من مطعم). في الأساس ، سوف يمنعنا من الجوع.

ما قد لا تتخيله هو كم من الوقت سيستمر لنا. منذ تلقينا هذا أجهزة المطبخ مفيدة بشكل لا يصدق، لقد عشنا في ست شقق مختلفة في مدينتين مختلفتين ، وأصبحنا والدي لطفلين صغيرين ، وتعلمنا أخيرًا كيف نطبخ وجبة لائقة (حسنًا ، زوجي لديه - أنا عادة الشخص الذي يختار نبيذ).
وها هو الشيء: على الرغم من امتلاك جميع أنواع أدوات المطبخ لامعة جديدة ، بما في ذلك الميكروويف اللامع (آسف ، الجدة) ، فرن محمصة خبزنا هو الشيء الوحيد الذي نستخدمه كل يوم ، سواء كان ذلك لصنع الخبز المحمص للسلطات ، أو شطائر الإفطار المحببة ، أو القيام ببعض الطهي الأخرى مهمة. الفرق الوحيد هو أن المقبض الآن مغلف ببصمات الأصابع اللزجة (نعم ، لقد صمد حتى في وجه الاعتداء على طفل صغير).
لم يعد بيع النموذج المحدد لفرن محمصة الخبز الذي تلقيناه ، ولكن هذه النسخة المطورة من فرن محمصة Oster التي نمتلكها - Oster كبير الرقمية كونترتوب الحراري محمصة فرن ($61, amazon.com) - يوفر أدوات التحكم الرقمية (التحكم اليدوي لدينا) ، إضاءة داخلية ، وهو كبير بدرجة كافية (12 بوصة) لتحميص دجاجة كاملة أو طهي البيتزا أو إعادة تسخين خزفي. حقا ، انها متعددة الاستخدامات كما لدينا ، أفضل. في الوقت الحالي ، على الرغم من ذلك ، لا حاجة لي للترقية - لا يزال فرن محمصة الخبز يعمل تمامًا.