جبنة بطاطا حلوة مقلية مرتين مع الفاصوليا السوداء وصفة الأفوكادو
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ارمِ بيباس مع ملعقة صغيرة من الزيت ، وملعقة صغيرة من الملح ، وعدة فلفل يطحن على صفيحة خبز مطفأة. فرك البطاطا مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ثم ضعها جانبًا على ورقة خبز ثانية. أضيفي بضع قطع من الفلفل. نقل كل ورقة الخبز إلى الفرن.
الخطوة 2
خبز بيبيتاس حتى تصبح ذهبية ، من 5 إلى 6 دقائق. ترفع من الفرن. استمر في خبز البطاطا حتى تصبح طرية للغاية ، من 22 إلى 28 دقيقة أخرى. اتركيها تبرد قليلاً ، حوالي 5 دقائق ، ثم تُسكب لحم البطاطس في وعاء كبير. عودة الجلود البطاطا إلى ورقة الخبز.
الخطوه 3
ارفع درجة حرارة الفرن إلى الفرن وضعي الرف العلوي على بعد 6 بوصات من الحرارة. شرائح البطاطس المشوية حتى تصبح متموجة ، 1-2 دقائق.
الخطوة 4
يُضاف الفاصوليا السوداء ، قليلًا من الفلفل المطحون ، 1 كوب من الجبن ، ويتبقى 1 ملعقة صغيرة ملح إلى لحم البطاطا الحلوة ويُحرَّك المزيج. اقسم الخليط بين الجلود وأعلى مع الجبن ½ المتبقي. عد إلى الفرن واشوى حتى تذوب الجبنة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. قمة مع الأفوكادو وبيبيتاس.