كيفية قص الثوم: الثوم التكبير مطبخ أداة مراجعة

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

تعلم كيف تقطع الثوم هي خطوة شبه ضرورية لأي طاهٍ في مهده. تستخدم العديد من المطابخ والثقافات المختلفة الثوم لإضافة نكهة إلى الأطباق ، وفي حين أن إعداد القرنفل ليس بطبيعته صعب ، يتطلب الأمر قدرًا معينًا من المهارة بسكين - والتسامح للأصابع اللزجة والرائحة والقطع المجالس. ننسى معرفة كيف تتخلصين من ثوم التنفس- الحصول على رائحة الثوم عن يديك هو التحدي الذي تواجهه.

بالطبع ، البديل عن تقطيع الثوم باستخدام سكين يستخدم مكبس الثوم أو أي شيء آخر بالكامل: الثوم. في حلقة هذا الأسبوع من شئنا أم تتركه، اثنان حقيقي بسيط المحررين يختبرون الشيف GarlicZoom (للشراء: $13; amazon.com) ، التي تقطع وتقطع قرنفل الثوم مع لفائف سريعة قليلة ، ضد الطريقة التقليدية لتقليد الثوم بسكين. كان الهدف هو معرفة ما إذا كانت أداة مطبخ بحجم كف اليد تستحق المال ، وإذا كانت هذه المهمة قد أنجزت بالفعل.

للشراء: الشيف GarlicZoom ، $ 13 ؛ amazon.com.

الحكم؟

يعتمد الأمر حقًا على مدى مهارتك بالسكين. و GarlicZoom يفعل اللحم المفروم بسهولة. يمكن تقطيع الثوم تقنياً ، لكن الأمر سيستغرق بعناية للحصول على قطع أكبر من الثوم. إنها لا تفعل معجون الثوم حقًا كما تفعل الصحافة ، لكنها أيضًا أقل فوضى (وأسهل استخدامًا) من مكابس الثوم. يضيء GarlicZoom حقًا لأولئك الذين يكافحون من أجل فرم الثوم إلى قطع صغيرة ؛ إذا كان التنقيب بسكين يستغرق الكثير من الوقت ، فإن هذه الأداة تجعل المهمة أسهل بكثير. كما أنه يجعل الأصابع وألواح التقطيع أقل لزجة ورائحة كريهة - على الرغم من أن الطهاة في المنازل سيتعين عليهم تقشير الثوم ، لذلك إنه لا يتخلص تمامًا من مشكلة الأيدي الجارقة - بنفس الجودة التي قد يتخلص منها الشخص سكين.

الامتيازات الأخرى في GarlicZoom هي أن القطع آمنة في غسالة الصحون وأن الشفرة الحادة محاطة داخل الأداة ، لذا فإن التخفيضات العرضية تكاد تكون مستحيلة. يمكن للأطفال المساعدة في إعداد وجبة العشاء باستخدام أداة المطبخ هذه ، على الرغم من أن البالغين بحاجة إلى إزالة الثوم المفروم.

هذه الأداة تقع بالتأكيد بين صفوف أدوات المطبخ بارد لأنه يعمل بالتأكيد - لكن إذا كان بإمكانك الحصول على لحوم غرامية بمفردك ، فقد لا يستحق الشراء. بالنسبة للبشر الصغار الذين لا يصل مستوى سكاكتهم إلى الوظيفة؟ قد يكون سعره 13 دولارًا والحد الأدنى لمساحة التخزين - فلن تحصل أبدًا على قطعة كبيرة من الثوم في الصلصة مرة أخرى.

سابقا على شئنا أم تتركه:

هل صانع شطائر الإفطار هذا هو مفتاح تحسين الصباح؟

هذا رذاذ 8 القوى العظمى يمكن التعامل مع أي وصمة عار النبيذ الاحمر