تنحيف: تعلم من الأخطاء

يقول جيمس هيل ، مدير مركز الإنسان: "يفقد الناس الوزن في جميع الطرق - قليل الدسم ، قليل الكربوهيدرات ، مراقبو الوزن ، يمكنك تسميته". التغذية في جامعة كولورادو في دنفر. لكن قصص النجاح الحقيقية - تلك الخاصة بالأشخاص الذين يحافظون على الوزن لسنوات - لها سمة مشتركة ، يقول: إنها تعالج الدهون الزائدة من خلال التجربة والخطأ.

كما يعرف العديد من الحاصلين على الطعام المحبطين ، يجد 90 في المائة من أصحاب الحمية الغذائية أن الوزن الزائد يعود إلى الزحف. إذن ما سر الـ 10 بالمائة الاستثنائية؟ وفقًا للسجل الوطني لمراقبة الوزن (NWCR) ، وهي قاعدة بيانات تتتبع 5000 شخص فقدوا ما لا يقل عن 30 رطلاً وأبقوها معطلة لمدة عام ، يلتقي أخصائيو الحميات الناجحون الأهداف من خلال التعلم من إخفاقات الماضي. يتلاعبون بنظامهم الغذائي حتى يجدوا نظامًا يناسبهم. قد يعني هذا اختيار السلطة لتناول وجبة أو المشي إلى العمل أو الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أثناء الغداء. وجدوا طرقًا جديدة لتقليل السعرات الحرارية أو التسلل في بضع دقائق أخرى من التمرين.

يقول هيل ، أحد مؤسسي التسجيل: "قليل من الناس يفهمون أن التحكم الدائم في الوزن هو عملية تعلم". بعد تحليل ما يؤدي إلى الفشل ، يدمج أخصائيو الحميات الناجحون تلك المعرفة في السلوك المستقبلي. يقول هيل إن خبراء الحميات قد يفقدون القليل ويستعيدونه ويشعرون أنهم فشلوا. "لكنهم لم يفشلوا. إنهم يتعلمون عن طريق التجربة والخطأ ".

في النهاية - وهذه علامة النجاح - لم يعد لديهم نظام غذائي. يجب على الناس معرفة تعديلات نمط الحياة التي يمكنهم العيش معها والتمسك بها.

مكونات فقدان الوزن الدائم

ومع ذلك فقدوا وزنهم الزائد أولاً ، ينتقل معظم أعضاء السجل الوطني لمراقبة الوزن (NWCR) إلى نظام غذائي منخفض الدهون ومنخفض السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن الزائد.

• تناول الإفطار. ما يقرب من 80 في المائة من الحاصلين على نظام NWCR يتناولون وجبة الصباح. في حين أن كل من الأكل وغير الأكل يبلغون عن نفس كمية الطاقة ، فإن أكلة الإفطار تحصل على المزيد من التمارين. يقول الباحثون أن هذا يبدو عاملاً في نجاحهم.
• قاوم الرغبة في التفاخر. يميل أخصائيو الحميات الناجحون على المدى الطويل إلى عدم الانغماس في العطلات أو عطلات نهاية الأسبوع لأنهم يعرفون أنهم لن يعوضوا ذلك في وقت لاحق.