سهلة فورية وعاء المعكرونة والجبن وصفة

يستغرق صنع المعكرونة الفورية والجبن في نفس الوقت تقريبًا كصندوق يتم شراؤه من المتجر ، لكن الجودة تتساوى مع الوصفات التقليدية مثل أمي. يعد صنع صلصة ناعمة ولذيذة هو المفتاح لهذا الطعم الأصيل محلي الصنع. عندما يتعلق الأمر باختيار نوع الجبن المراد استخدامه ، فكر في النكهة والملمس. تحتوي جبنة الشيدر والجبن السويسري على عضة حادة ولذيذة بينما البروفولون والموزاريلا والأمريكي تذوب الأجبان بشكل متساوٍ لهذا السحب المثالي - اختر زوجين لتتحد معًا للحصول على ثمار البحر صلصة. الحليب كامل الدسم هو الأفضل لخلق اتساق كثيف ودسم ، ولكن يمكنك مقايضة علبة من الحليب المبخر لمزيد من التحلل دون زيادة الدهون. عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، فإن جوزة الطيب المبشور الطازج عنصر غرتان تقليدي يحاكي نكهة الصلصة الفرنسية الفاخرة دون أي ضجة.

بمجرد الانتهاء من إعداد المعكرونة الفورية والجبن ، تصبح الإضافات لا حصر لها. اخلطي الدجاج المشوي أو لحم الخنزير المشوي مع لحم الخنزير المشوي ، معبأة بالبروتين ، أو القرنبيط والفلفل الحار مع الفلفل الحار والركل الحار. يمكنك أيضًا نقل المعكرونة والجبن إلى طبق للخبز ، مع إضافة المزيد من الجبن وفتات الخبز ، ثم الفرن في الفرن للحصول على مظهر متموج إضافي. (إذا لم يكن لديك وعاء فوري ،

نحن نحب هذا واحد من amazon.com.)

  1. يُمزج المعكرونة والماء وملعقة صغيرة من الملح في وعاء فوري ؛ تحريك لدمج. قم بتشغيل Instant Pot (الطهي الفوري) إلى طباخ يدوي / ضغط واضبط المؤقت لمدة 3 دقائق. تحويل صمام البخار إلى الختم. بمجرد أن ينفد الموقت ، حرر البخار باتباع طريقة Quick Release ثم أدر الصمام إلى Venting.
  2. يُصفّى المكرونة ويُرجع إلى الوعاء
  3. يُضاف الشيدر والجبن الأمريكي والحليب والزبدة والفلفل الأسود وجوزة الطيب وملح ملعقة صغيرة إلى وعاء. يُحرَّك المزيج حتى تذوب الجبنة وتصل سماكة الصلصة إلى حوالي 4 دقائق.

بمجرد أن تتعلم كيفية جعل معكرونة Instant Pot السريعة والجبن ، لا تتردد في إضافة مفضلتك مزيج من المكونات الإضافية - البروكلي على البخار أو البازلاء ، أو لحم الخنزير المقدد ، أو حتى شرائح الدجاج الساخنة - أو من الأعلى مع فتات الخبز المحمص لإضافتها سحق.